• Nino Negri Valtellina Superiore Sassella 2020
  • Nino Negri Valtellina Superiore Sassella 2020
1 2
Mehr anzeigen
Nino Negri Lombardei

Nino Negri

Nino Negri Valtellina Superiore Sassella 2020

Rotwein still

  • Nino Negri Valtellina Superiore Sassella 2020
  • Nino Negri Valtellina Superiore Sassella 2020
1 2
Mehr anzeigen
Nino Negri Lombardei
€20,00
€20,00
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 2 years of which at least one is in wood in French oak barrels.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Sassella is probably the oldest area of vine cultivation in Valtellina. The rocks smoothed by the glacier frequently emerge from the ground and form natural terraces used as foundations for centuries-old dry stone walls. The Sassella zone can be divided into two areas: the first is located close to the Adda Valley with a southern exposure and is influenced by the 'Breva', the temperate wind blowing down from Lake Como; the second continues with an eastern exposure and is wedged at the beginning of the Valmalenco from which it receives the fresh alpine breezes. Most of the Nebbiolo used by Nino Negri is grown in the first area, which, thanks to the special characteristics of the microclimate, produces grapes with thin, delicate skins that naturally develop full, elegant aromas with soft, velvety tannins.

Auszeichnungen

  • 2020

    90

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Complex nose with delightful notes of raspberry jam and hints of wild rose and ripe black cherries.

Colore

Farbe

Bright garnet hue.

Gusto

Geschmack

Very elegant and well-orchestrated, soft, full palate with good structure and alluring notes of prunes and spice on the long, lingering finish.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Lamb, game, roast red meats, mature cheeses (Bitto).

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Nino Negri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1897
  • Oenologe: Danilo Drocco
  • Flaschen produziert: 700.000
  • Hektar: 160
Das Weingut Nino Negri gilt heute nicht nur als eine der historischen Kellereien von Valtellina, sondern als Vorzeigekellerei für den gesamten italienischen Weinsektor. Sie ist über ein Jahrhundert alt, in der ganzen Welt bekannt und seit den 1980er Jahren Flaggschiff der Gruppo Italiano Vini. Mittlerweile verfügt sie über mehr als 250 Mitglieder, alles Winzer, die nach gemeinsamen und strengen Protokollen arbeiten.
Dazu kommt noch die Möglichkeit, auf die besten Lagen des Valtellina zurückgreifen zu können.
 Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Nino Negri

Name Nino Negri Valtellina Superiore Sassella 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Nino Negri
Herkunft The vineyards of Valtellina Superiore Docg Sassella
Klima South facing terraces, at altitudes between 300 and 500 metres above sea level.
Bodenzusammensetzung Shallow, sandy loam with low fertility, contained by dry-stone wall terraces.
Anbausystem Guyot and Valtellina archetto.
Ernte Manual harvest in October.
Weinbereitung Temperature-controlled red vinification that does not exceed 28 °C but always ends between 20 and 22 °C, allowing fermentation to proceed extremely slowly. The aromas are then preserved by keeping the wine aged in French oak barrels.
Reifung 2 years of which at least one is in wood in French oak barrels.
Allergene Enthält Sulfite