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Nervi Conterno

Nervi Conterno Gattinara Magnum 2020

Rotwein still

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Bezeichnung Gattinara DOCG
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 36 Monate in 10- und 30-hl-Fässern.
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Details

Profumo

Parfüm

Eleganter und königlicher Geruchssinn. Noten von Heilkräutern, Artemisia, Enzian, Zitronenmelisse, Wacholderbeeren. Es folgen Noten von Kirsche, getrockneten Blumen, Unterholz und Mistelzweig. Dazu kommen Blutorangenschalen und ein tiefer Hauch von Ruß.

Colore

Farbe

Edle rubinrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er voll und frisch, lebendig und vollmundig, mit weichen und dichten Tanninen. Langer Abgang mit balsamischem und lakritzigem Hintergrund.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Hervorragend zu überbackenen Nudeln, rotem Fleisch, wie gegrillt und geschmort, und mäßig gereiften Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Nervi Conterno
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1905
  • Oenologe: Roberto Conterno
  • Flaschen produziert: 115.000
  • Hektar: 27
Gattinara ist das älteste Anbaugebiet für die Traube Nebbiolo, älter als die berühmten DOCG Barolo und Barbaresco. Nervi ist das älteste Weingut in der Region Gattinara. Es wurde von Luigi Nervi 1906 gegründet und besitzt 24 Hektar Weinberge, die fast ausschließlich mit der Rebsorte Nebbiolo bepflanzt sind.

Der 4.000er Monte Rosa schützt die Weinberge vor kalten Nordwinden und sorgt für die perfekte Niederschlagsmenge. Die außergewöhnlichen Böden aus vulkanischem Porphyr mit hohem Tonanteil sorgen für einzigartiges Terroir und langlebige, vielschichtige Nebbioli mit hohem Alterungspotential.

Während der vergangenen Dekaden wurden die unterschiedlichen Nebbiolo-Klone von Nervi immer weiter selektiert, um Gattinara mit außergewöhnlicher aromatischer Komplexität zu extrahieren.

Seit dem Jahre 2011 befindet sich das Weingut Nervi in norwegischen Händen. Die vier Familien Astrup Moestue, Wicklund und Skjelbred vereint die Begeisterung für die Rebe und Wein. Jedes Mitglied widmet viel Zeit und Leidenschaft mit dem alleinigen Zweck, die Kunde der hervorragenden Qualitäten und des einzigartigen Terroirs von Nervi in die Welt zu tragen. Unser Chef-Önologe, der berühmte Enrico Fileppo sichert die Wahrung der Tradition mit seinen mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Nervi Weinen, von denen viele Auszeichnungen erhalten haben.
Moestue besitzt unter anderem Weingüter in Cornas im Rhône Tal und in Volnay im Burgund, und importiert feine Weine nach Norwegen.
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Name Nervi Conterno Gattinara Magnum 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Gattinara DOCG
Jahrgang 2020
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Nervi Conterno
Herkunft Gattinara (VC)
Weinbereitung Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Reifung 36 Monate in 10- und 30-hl-Fässern.
Allergene Enthält Sulfite