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Henri Milan

Milan Luna e Gaia 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €35,00
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Andere Jahre:

2018
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Vin de France IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Provence (Frankreich)
Grape varieties Grenache, Roussanne, Vermentino
Aging 12 Monate lang in gebrauchten Tonneaux gereift.
Andere Jahre 2018
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Perfume

Parfüm

Weiße Blüten mit einem Hauch von Jasmintee, mit frühlingshaften Akzenten.

Taste

Geschmack

Kräftige Struktur und salziger Abgang

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Henri Milan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1955
Die seit 1955 auf einem seit dem Altertum bekannten Grundstück hergestellten Weine der "Domaines Milan" haben ihren Ursprung im Aufenthalt der Päpste in Avignon. Wenn also der Rotwein aus dem päpstlichen Chateauneuf stammt, so sind in den Kirchenbüchern die in der guten Stadt produzierten Weißweine verzeichnet: San Remy de Provence ... Dieses magische Land, bekannt durch Vincent Van Gogh, nördlich der Alpillen gelegen, die geologische Vielfalt dieser Region und die Leidenschaft für große Weine haben es Henri Milan ermöglicht, dieses große verschlafene Land wieder zu erwecken. So hat er seit 1986 die Geschicke seines Weinguts in die Hand genommen, mit dem Ehrgeiz, den bestmöglichen Wein und vor allem mit Respekt vor der Natur zu erzeugen. Eine schnelle Analyse und eine ausgeprägte Vorliebe für Bordeaux-Weine veranlassten uns von Anfang an, die verschiedenen Parzellen aufgrund ihrer geologischen Vielfalt zu trennen. So entstanden nach und nach aus der Befruchtung dieser Besonderheiten die "Cuvée des Garçons" und der "Tuiliere Vieille" von 1986, dann der "Clos Milan" im Jahr 1989 und schließlich der "Mourre de Viret" im Jahr 1998. Mehr lesen

Ein idealer Weißwein für sehr würzige orientalische Gerichte.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Würzige Gerichte

Name Milan Luna e Gaia 2021
Type Weißwein naturnah still
Denomination Vin de France IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties Grenache, Roussanne, Vermentino
Country Frankreich
Region Provence
Vendor Henri Milan
Origin Saint-Rémy-de-Provence (Frankreich)
Soil composition Tonhaltiger Kalkstein.
Cultivation system Doppelter Guyot
Plants per hectare 4000
Yield per hectare 30 hl
Wine making Spontangärung und Maischegärung auf den Schalen für 30 Tage in Zementbottichen.
Aging 12 Monate lang in gebrauchten Tonneaux gereift.
Allergens Contains sulphites