• Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019
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Masi Agricola

Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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€30,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2020
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Uco Valley (Agentinien)
Rebsorten 70% Corvina, 30% Malbec
Reifung 18 Monate in mittelstark getoasteten französischen Eichenfässern. Lagerung in Stahltanks bis zur Abfüllung.
Andere Jahre 2020
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Beschreibung

Hergestellt aus leicht getrockneten Corvina- und Malbec-Trauben. Die typische und erkennbare Charakteristik der Corvina Veronese mit ihrem Duft nach überreifen Kirschen und ihrer üppigen, samtigen Textur wurde perfekt mit der überschwänglichen Virilität und Tanninstärke des Malbec in Einklang gebracht, wodurch ein interessantes und noch nie dagewesenes aromatisch-gustatorisches Profil entsteht. Er wird 18 Monate lang in mittelstark getoasteten Barriques ausgebaut. Der Corbec passt gut zu kräftigen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse

Auszeichnungen

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase intensive Aromen von Beeren und Konfitüre, dazu Nuancen von Minze und Zimt.

Colore

Farbe

Undurchdringliches Dunkelrot mit violetten Reflexen am Rande.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen sehr durchsetzungsfähig, wird er dann weicher und zeigt fast süße Noten von reifen Früchten. Pflaumen und gekochte Kirschen mit angenehmen Vanillenoten begleiten den langen Abgang mit bitterem Kakao.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Der Corbec passt gut zu kräftigen Gerichten (gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch und Wild) und reifen Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Masi Agricola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1772
  • Oenologe: Gruppo Tecnico Masi
  • Flaschen produziert: 3.950.000
  • Hektar: 550
Das italienische Weingut Masi Agricola liegt im Vaio die Masi in Venetien. Das "Kleine Tal", so die Übersetzung, gab dem Gut seinen Namen. Schon im 18. Jahrhundert erwarb die Boscaini-Familie das Anwesen und führt das Weingut Masi Agricola bis heute als Familienbetrieb mit modernen Führungsstrukturen fort. Der Hauptsitz liegt in Gargagnago im Valpolicella. Unter der Leitung von Sandro Boscaini arbeitet dort ein Expertenteam, das sich auf regionalen Weinanbau spezialisiert hat. In Kombination von traditionellen und modernen Anbau- und Verarbeitungsmethoden produziert das Weingut Masi Agricola ausschließlich hochwertige Weine.
Heute sind die Produkte des Unternehmens in 60 Ländern erhältlich und 88% der Gesamtproduktion sind für den Export bestimmt.
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Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Masi Agricola

Name Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 70% Corvina, 30% Malbec
Land Agentinien
Region Uco Valley
Anbieter Masi Agricola
Herkunft Die Weinberge von La Arboleda in Mendoza, Westargentinien.
Bodenzusammensetzung Sandig - francolimoso.
Ernte Anfang März für Malbec und Mitte März für Corvina
Weinbereitung Getrennte Ernte und Vinifizierung nach Sorten. Reifung für etwa 20 Tage auf Holzgestellen nach dem Vorbild der Veroneser Insel. Gewichtsverlust der Trauben um 20 % mit Erlangung einer höheren Konzentration von Zucker und Aromen. Es folgt eine sanfte Pressung mit Abbeeren.
Reifung 18 Monate in mittelstark getoasteten französischen Eichenfässern. Lagerung in Stahltanks bis zur Abfüllung.
Gesamtsäure 5.75 gr/L
PH-Wert 3.69
Restzucker 6.2 gr/L
Trockenextrakt 34.9 gr/L
Allergene Enthält Sulfite