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Livio Felluga

Livio Felluga Sharis Bianco 2023

Weißwein still

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Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties Chardonnay, Ribolla Gialla
Aging Nach der Gärung wird der Wein sechs Monate lang auf der Hefe gelagert. In Flaschen abgefüllter Wein wird in der Regel mindestens zwei Monate lang in temperaturkontrollierten Räumen gelagert.
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Beschreibung

Die Rebsortenkombination von Sharis vereint das Vertrauen und die Erwartungen des lokalen Verbrauchers mit denen des internationalen Verbrauchers und stellt so eine Art "trait d'union" zwischen Friaul und dem Rest der Welt dar. Aus technischer Sicht verleiht die Kombination dieser Sorten dem Wein Ausgewogenheit und Komplexität. Der Ribolla Gialla zum Beispiel, der an sich keinen starken aromatischen Charakter hat, ist wichtig, um die Textur des Weins zu definieren und ihm Frische und Lebendigkeit zu verleihen.

Perfume

Parfüm

Intensiv und fesselnd. Elegante Noten von weißen und gelben Blumen: Jasmin, Maiglöckchen, Goldlilie und Mimose sowie frische fruchtige Noten von Limette, Amolo und goldenem Apfel. Abgang mit Zitronenpudding.

Color

Farbe

Kanariengelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Lebendig, ausgewogen und einhüllend. Angenehme Präsenz von reifen weißen Früchten, Mispel, Weißkirsche, Stachelbeere und Kiwi. Balsamische Noten im Abgang und guter Nachhall mit Zitrusfrüchten.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Livio Felluga
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
  • Oenologe: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 155
Das historische WeingutLivio Felluga liegt im Friaul und wurde nach seinem Gründer benannt, hier werden Weine von außergewöhnlicher Qualität hergestellt, mit den berühmten Weinetiketten, die symbolisch für die Ländereien des Weinguts stehen. Die Geschichte des Weinguts Livio Felluga beginnt Endes des Zweiten Weltkrieges, als Livio Weinberge in der Nähe von Rosazzo in der Provinz Udine und in unmittelbarer Nähe der „Colli Orientali del Friuli“ erwerben konnte. Aus einer Familie kommend, die sich der Herstellung von Weinen wie Malvasia und Refosco in Istrien widmete, beschloss Livio Weine von hoher Qualität herzustellen, indem er für die damalige Zeit modernste Techniken anwandte. Dank seiner Arbeit, mit der Herstellung von weißen und roten Felluga-Weinen aus autochthonen und internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, ist es Livio gelungen die Weinproduktion im Friaul wieder in den Vordergrund zu rücken.Zum Sortiment des Weinguts Livio Felluga gehören Weine wie der berühmte Weißwein Terre Alte, oder der Rotwein Sossò.BeixtraWine finden Sie zahlreiche Weine des Weinguts Felluga die sich durch ihre Geschmeidigkeit, Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Alle bei xtraWine erhältlichen Weine des Weinguts Livio Felluga zeichnen sich durch ein Reifepotential von 5 bis 10 Jahren aus und sind ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Käse und Fleischgerichten. Mehr lesen

Ausgezeichnet als Aperitif, passt gut zu Spargel, Gemüsesuppen, Gemüsepürees und mariniertem Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Livio Felluga Sharis Bianco 2023
Type Weißwein still
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties Chardonnay, Ribolla Gialla
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Livio Felluga
Soil composition Flysch aus Mergeln und Sandsteinen aus dem Eozän.
Cultivation system Guyot
Harvest Manuell, erste und zweite zehn Tage im September.
Production technique Integrierte Schädlingsbekämpfung mit kontrollierten Umweltauswirkungen.
Wine making Die Trauben werden sanft entrappt und mazerieren für eine kurze Zeit. Anschließend werden sie sanft gepresst und der gewonnene Most wird durch Dekantieren geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt.
Aging Nach der Gärung wird der Wein sechs Monate lang auf der Hefe gelagert. In Flaschen abgefüllter Wein wird in der Regel mindestens zwei Monate lang in temperaturkontrollierten Räumen gelagert.
Allergens Contains sulphites