• La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2023
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La Scolca Weine

La Scolca

La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2023

Weißwein still trocken

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€30,00
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€360,00

12 Flaschen

€180,00

6 Flaschen

€90,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Gavi DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Cortese
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

This prestigious “Gavi dei Gavi – La Scolca” is obtained with the utmost respect for nature, from pruning to harvesting. With a strict and rigorous selection conducted with the utmost care, cluster by cluster, in vineyards over sixty years of age, we get “unique” grapes. Then in the winery, under watchful guidance of a master expert, applying the ancient rules of vinification, refined over eighty years of family tradition, an unsurpassed style of Gavi is born, a paragon of reference. The maximum procurable in quality as manifested by fragrance and flavour of live, intense character, harmonious and balanced, offers a surprising freshness and integrity, Notes of flint, almond and hazelnut will develop in the course of time, which does wonders.

Perfume

Parfüm

Intense, long, continuous, persistent, from fruity to flowery depending on the stage of development.

Color

Farbe

Pale straw yellow, with delicate greenish hues.

Taste

Geschmack

Broad, savoury, hints of flint; almond and walnut in the finish with citrus notes (orange, lime).

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
La Scolca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1919
  • Oenologe: Giorgio Soldati
  • Flaschen produziert: 520.000
  • Hektar: 45
Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahr 1919 gegründet, brachte La Scolca als erstes Weingut einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese Traube namens Gavi auf den Markt. Der Name kommt von der gleichnamigen Region.


Im Jahre 1966 erzeugte Vittorio Soldati den inzwischen weltberühmten Gavi di Gavi „Etichetta Nera“. La Scolca ist das älteste und berühmteste Weingut der Region Gavi. Heute wird das Weingut vom dynamischen Dr. Soldati und seiner Tochter Chiara geleitet.

Neben beachtlichen Erweiterungsarbeiten im historischen Weinkeller wird heute mit modernsten Mitteln besonders der hohe Qualitätsstandart kontrolliert. Die Weine von La Scolca decken die gesamte Spanne von einfachen, frischen und leicht perlenden Weißwein bis hin zu den traditionellen Produkten ab. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
La Scolca

Excellent as an aperitif or throughout the meal; in addition to the typical pairings for white wines (fish, shellfish, seafood, oysters, crab), it pairs well with white meats, noble poultry and light roasts. Ideal with Italian dishes and also with international cuisine.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Name La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2023
Type Weißwein still trocken
Denomination Gavi DOCG
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Cortese
Country Italien
Region Piemont
Vendor La Scolca
Origin High hills of Rovereto Superiore di Gavi
Wine making White, cold in steel, partly macerated on the skins, left in contact with (native) lees, first fermentation, i.e., ‘sur lie,’ until bottling.
Allergens Contains sulphites