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La Plantze

La Plantze Ferox Blanc

Weißwein still

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€60,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung VdT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Aostatal (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die Liebe zur Loire war der Auslöser für die Kreation dieses Weins. Die Inspiration ist klar und deutlich zu erkennen, denn der Ferox hat den Ehrgeiz, ein großer Sauvignon zu sein. Die Idee von Henri ist klar: Er möchte seinen Gaumen mit diesem wirklich ungewöhnlichen Wein verwöhnen und einem geliebten Land mit einer Flasche von großer Klasse huldigen.

Auszeichnungen

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Elegant mit blumigen Anklängen, Grapefruit, Tomatenblatt, Heilkräutern, sanfter Vanillenote und mineralischen Feuersteinnoten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Gold-Grün.

Gusto

Geschmack

Raffiniert und cremig am Gaumen, untermauert von einer beträchtlichen frisch-saftigen Kraft, mit einem mineralischen Abgang und langem Nachhall.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Zander und Mango-Tartar

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Produzent
La Plantze
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2013
  • Oenologe: Henri Anselmet
  • Flaschen produziert: 20.000
  • Hektar: 6
La Plantze ist der Wein, der im Mittelpunkt des Produktionsprozesses steht: es ist der Wein selbst, der den Weg der Entwicklung und der Weinbereitungstechniken je nach seinen Eigenschaften und der Jahreszeit wählt. La Plantze ist Kreativität ohne Extreme: manuelle Arbeit im Weinberg und im Keller, die sich nicht scheut, gewagt zu sein, auch innerhalb einer önologischen Vision von großer Eleganz und ausdrucksvoller Finesse.

La Plantze ist die Überraschung: die Überraschung, die man empfindet, wenn man die Früchte seiner Arbeit in der Flasche sieht, umhüllt von Etiketten, die sich von Jahr zu Jahr ändern, und die wirklich der Variabilität der Jahreszeiten und der Interpretation folgen, die ich zu geben glaube. Mehr lesen
Produktionsbereich: Aostatal
Aostatal
La Plantze

Name La Plantze Ferox Blanc
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung VdT
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Aostatal
Anbieter La Plantze
Herkunft Lieu-dit, Thoule
Klima Höhenlage: 650-750 m ü.d.M. Exposition: Nordost; Süd.
Ernte 1. Oktober - Mitte Oktober.
Weinbereitung Reifung: 2. Jahrgang.
Allergene Enthält Sulfite