La Luna del Rospo
La Luna del Rospo Bricrocche Barbera d'Asti Superiore 2018
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| Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.5% nach Volumen |
| Area | Piemont (Italien) |
| Grape varieties | 100% Barbera |
| Aging | In Holz unterschiedlicher Größe. |
Parfüm
Farbe
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Produzent
La Luna del Rospo
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1994
- Flaschen produziert: 30.000
- Hektar: 12
Manchmal hilft der Zufall. Bei Renate Schütz war es eine unglaubliche Verkettung von Zufällen, die sie 1994 ins Piemont führte. In ihrem "früheren" Leben hat sie bei einem der bekanntesten deutschen Naturphilosophen studiert und gearbeitet, bis sie beschloss, die Theorie in der Praxis zu erproben: Eine andere Art von Landwirtschaft sollte eine Kultur sein, die nicht nur im Einklang mit der Natur steht, sondern auch höchste Qualität erreicht.
Mit Enthusiasmus, Leidenschaft und einem gequälten Maß an "Öko-Fundamentalismus" huldigt er seitdem dem "Genius Loci" nicht nur in Form von "Terroir" und Lage, sondern auch durch seine natürliche Begleitung, Respekt und Achtsamkeit die Dankbarkeit zu geben, die diesen Ort zu einem "Paradies mit angeschlossenem Arbeitsplatz" macht, wie er manchmal liebevoll genannt wird. Mehr lesen
Mit Enthusiasmus, Leidenschaft und einem gequälten Maß an "Öko-Fundamentalismus" huldigt er seitdem dem "Genius Loci" nicht nur in Form von "Terroir" und Lage, sondern auch durch seine natürliche Begleitung, Respekt und Achtsamkeit die Dankbarkeit zu geben, die diesen Ort zu einem "Paradies mit angeschlossenem Arbeitsplatz" macht, wie er manchmal liebevoll genannt wird. Mehr lesen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
| Name | La Luna del Rospo Bricrocche Barbera d'Asti Superiore 2018 |
|---|---|
| Type | Rotwein ökologisch still |
| Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
| Vintage | 2018 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Barbera |
| Country | Italien |
| Region | Piemont |
| Vendor | La Luna del Rospo |
| Origin | Agliano Terme (AT) |
| Harvest | Die Trauben für diesen besonderen Barbera werden ausschließlich in Bricco Rocche geerntet. |
| Aging | In Holz unterschiedlicher Größe. |
| Allergens | Contains sulphites |
