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Azienda 'L Lac Venetien Lugana

Azienda 'L Lac

'L Lac Lugana 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Azienda 'L Lac Venetien Lugana
€12,00
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Denomination Lugana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Trebbiano di Soave
Aging 4 Monate auf der Hefe und auf der Feinhefe.
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Noten von Zitrusfrüchten, feine und elegante Mineralität.

Color

Farbe

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen.

Taste

Geschmack

Ausgezeichnete Struktur und Ausgewogenheit, große Korrespondenz zwischen Nase und Mund.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Azienda 'L Lac
Von diesem Weingut
Der Großvater Luciano besaß einen Weinberg in Frassino, der von seinem Sohn Giulietto verkauft wurde, um die Prendina zu erweitern; heute ist die Azienda Agricola 'LLAC ein Kleinstweingut am Ufer des Frassino-Sees im Herzen von Lugana. Es handelt sich um einen Lugana-Einzelerzeugnisbetrieb, dessen Lage und pedoklimatische Eigenschaften eine sorgfältige Verarbeitung rechtfertigen, die darauf abzielt, die charakteristischen Noten des Gebiets in Reinform hervorzuheben. Aufgrund der geringen Menge und der Art des Produkts ist es nur für wenige bestimmt, die auf die wahren Ausdrucksformen der Appellation achten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Azienda 'L Lac

Fisch
Krustentiere
Käse

Name 'L Lac Lugana 2023
Type Weißwein naturnah still
Denomination Lugana DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Trebbiano di Soave
Country Italien
Region Venetien
Vendor Azienda 'L Lac
Origin Custoza - Sommacampagna (VR)
Cultivation system Doppelter Guyot
Plants per hectare 6000
Harvest Dritte Dekade im September. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand in 200 kg Kisten.
Fermentation temperature 16 °C
Fermentation 10 5 days.
Wine making Abbeeren und leichtes Quetschen, nach sanfter Pressung, Abbeeren durch natürliche Sedimentation, Gärung bei kontrollierter Temperatur (16 °C).
Aging 4 Monate auf der Hefe und auf der Feinhefe.
Allergens Contains sulphites