• Jean Foillard Morgon Cote du Py 2022
  • Jean Foillard Morgon Cote du Py 2022
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Jean Foillard Beaujolais Morgon

Jean Foillard

Jean Foillard Morgon Cote du Py 2022

Rotwein still

  • Jean Foillard Morgon Cote du Py 2022
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Jean Foillard Beaujolais Morgon
€40,00
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Andere Jahre:

2023
€120,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Morgon AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Beaujolais (Frankreich)
Grape varieties 100% Gamay
Andere Jahre 2023
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Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Aromen von Brombeeren in der Nase, begleitet von einem Hauch von Lakritze und balsamischen Noten.

Color

Farbe

Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, tiefgründig und elegant.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Jean Foillard
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1981
1980 übernahmen Jean und Agnès Foillard das Unternehmen von ihrem Vater. Die meisten der Weingärten liegen an der Côte du Py, einer berühmten Hanglage außerhalb der Stadt Villié-Morgon und der Stolz von Morgon. Die hier vorzufinden Granit- und Schieferböden liegen auf einem Schwemmkegel am höchsten Punkt über der Stadt. Sie sind es, die den Weinen ihre große Komplexität verleihen. Allerdings ist diese fantastische Lage nicht der einzige Schlüssel zum Erfolg für das Unternehmen Foillard. Schon früh begann Jean, den Lehren von Jules Chauvet zu folgen, der sich als Traditionalist alldem verweigerte, wofür die eher kommerziellen Marken warben. Jean schloss sich schon bald mit drei anderen Winzern aus der Gegend, Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet und Guy Breton, dieser Bewegung an. Sie kehrten zu den Ursprüngen des Weinbaus und der Weinherstellung zurück: Sie arbeiteten mit alten Rebstöcken, verzichteten auf die Verwendung von synthetischen Herbiziden oder Pestiziden, ernteten die Trauben spät und unterzogen sie einer strikten Selektion, so das nur die besten Trauben Verwendung fanden, verzichteten größtenteils oder vollständig auf die Verwendung von Schwefeldioxid, so wie das Chaptalisieren und das Filtern ihrer Weine. Und so spiegelt der Morgon auf ganz natürliche Weise sein Terror wieder, und zwar so, wie es sein sollte, ohne die Kaugummi- und Bananenaromen, über die so viele der anderen Beaujolais heutzutage verfügen. Er besitzt alles, was ein wahrer Morgon haben sollte: eine kräftige, rustikale Struktur, Kräuteraromen und eine mineralische Grundnote. Mehr lesen
Produktionsbereich: Beaujolais
Beaujolais
Jean Foillard

Fleisch
Käse
Schwein

Name Jean Foillard Morgon Cote du Py 2022
Type Rotwein still
Denomination Morgon AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Gamay
Country Frankreich
Region Beaujolais
Vendor Jean Foillard
Allergens Contains sulphites