Gustave Lorentz
Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Zero Dosage 2022
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| Bezeichnung | Alsace AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Elsass (Frankreich) |
| Rebsorten | 55% Pinot Bianco, 25% Chardonnay, 20% Pinot Grigio |
| Reifung | Es folgt eine 18 Monate lange auf der Hefe, die mit der Remuage und der abschließenden Degorgierung endet. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Gustave Lorentz
Von diesem Weingut
Im Elsass, genauer gesagt in dem Dorf Bergheim, widmet sich die Familie Lorentz seit 250 Jahren der Weinproduktion. "Man kann keinen Wein machen, wenn man nicht mit ganzem Herzen dabei ist." Dies ist das Motto, das die Leidenschaft der Mitarbeiter dieses Unternehmens zum Ausdruck bringt. Es ist eine große Leidenschaft, die es Charles Lorentz, dem Gründer, ermöglicht hat, diese Exzellenz zu erreichen, indem er die Reben auf den Hügeln von Altenberg de Bergheim anpflanzte. So bringen Riesling, Pinot Grigio, Gewürztraminer und andere Sorten in den Hügeln von Altenberg Jahr für Jahr ihre Typizität zum Ausdruck. Diese Beharrlichkeit und Ausdauer wurde 1983 mit der Einstufung dieser Weinberge als "Grand Cru" gewürdigt. Wenn die Natur es zulässt, kann die kostbare "Spätlese" und, was noch komplexer und seltener ist, die "Auslese der edlen Trauben" durchgeführt werden. Das gleiche Maß an Sorgfalt wird im Weinkeller angewandt, dank des Einsatzes der modernsten Technologien für die Weinbereitung, den Ausbau und die Abfüllung.
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| Name | Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Zero Dosage 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 55% Pinot Bianco, 25% Chardonnay, 20% Pinot Grigio |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Gustave Lorentz |
| Weinbereitung | Nach der ersten traditionellen Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, findet in der Flasche die zweite Gärung statt, es erfolgt die sogenannte Schaumbildung. Dieser natürliche Prozess wird mit viel Sorgfalt verfolgt, um bei jeder einzelnen Flasche das richtige Ergebnis zu erzielen. |
| Reifung | Es folgt eine 18 Monate lange auf der Hefe, die mit der Remuage und der abschließenden Degorgierung endet. |
| Allergene | Enthält Sulfite |