• Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2018
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Gulfi Sizilien Terre Siciliane IGT

Gulfi

Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2018

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Gulfi Sizilien Terre Siciliane IGT
€28,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2019
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine Fässer zu 500 gefüllt, in denen er circa 2 Jahre ausgebaut wird. Nach der Abfüllung reift der Wein mindesten 1 Jahr lang in der Flasche.
Andere Jahre 2019
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Beschreibung

Hinter diesem Wein aus 100% Nero d'Avola verbirgt sich eine alte und eine neue Geschichte. Die geologische Geschichte der Böden, die sich durch dünne und kompakte Schichten auszeichnen. Die jüngere Geschichte der Weinberge, die vor mehr als 35 Jahren angelegt wurden. Geschichten, die die Leidenschaft, das Wissen und die Entschlossenheit vereinen, die zur Auswahl diese Crus geführt haben, der zu den renommiertesten des Gebiets von Pachino zählen, um einen kräftigen Wein mit einer dichten Tanninstruktur zu erzeugen.

Auszeichnungen

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    89

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Komplex, intensiv, typische Nuancen von roten Früchten, Brombeeren und Vanille.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Vollmundig, fruchtig, harmonisch, mit großer Struktur und Länge.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Perfekt zu dunklem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Gulfi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Salvo Foti
  • Flaschen produziert: 220.000
  • Hektar: 40
1996 beschloss Vito Catania, ein aus Chiaramonte Gulfi stammender Unternehmer, der Weinbautradition der Familie neue Impulse zu geben. Angetrieben von seiner Leidenschaft für den Wein, startete Vito Catania in Zusammenarbeit mit Salvo Foti ein mutiges Projekt für den sizilianischen Weinbau: die Schaffung einer Auswahl großer Nero d'Avola-Crus durch die Auswahl der am besten geeigneten Böden im klassischen Gebiet, dem Val di Noto. Das Ergebnis sind reine Nero d'Avola-Weine, die langlebig und harmonisch, raffiniert und komplex sind, die die gleiche Sprache sprechen wie die großen Klassiker der internationalen Önologie und gleichzeitig die Reinheit des sizilianischen Akzents zum Ausdruck bringen. Heute verfügt Gulfi über mehr als 70 Hektar ökologisch zertifizierte Weinberge, die alle in seinem Besitz sind, und produziert neben den großen Nero d'Avola-Crus zwei Weißweine, die Carricante, eine autochthone Rebsorte mit starker Persönlichkeit, zum Ausdruck bringen, einen fesselnden Cerasuolo di Vittoria DOCG und einen Rotwein aus einem hundertjährigen Weinberg an den Hängen des Ätna. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Gulfi

Name Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Gulfi
Herkunft Chiaramonte Gulfi (Provinz Ragusa)
Klima Gemäßigtes mediterranes . Anbauhöhe: 30 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig-lehmig.
Pflanzen pro Hektar 8.000
Ertrag pro Hektar 5.000 kg
Weinbereitung Nach der Weinlese Mitte September erfolgt eine lange Maischestandzeit
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine Fässer zu 500 gefüllt, in denen er circa 2 Jahre ausgebaut wird. Nach der Abfüllung reift der Wein mindesten 1 Jahr lang in der Flasche.
Produktionsjahr 6376 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite