Gounel Lassalle
Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 58% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 17% Chardonnay |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature |
| Farbe | Strohgoldgelb. |
| Parfüm | Zarte und sehr nuancierte Noten - eine schöne Explosion von Aromen: Geißblatt, Aprikose, schwarze Johannisbeere, Butterblume, weiche Kreide, Akazie, Apfel-Mandel, Birne-Kartoffel. Man beachte das Geißblatt, das für die Pinots in diesem Champagner steht. Die Aromen von frischen Himbeeren und Zitrusfrüchten werden durch Honig, Haselnuss und Lebkuchen unterstrichen. |
| Geschmack | Der Auftakt ist anmutig und frisch, mit einem Hauch von reicher, praller Frucht. Ein Gourmet-Geschmack, der eine Frucht und Gewürze (Lebkuchen, Geißblatt und Honig) umgibt. Der Abgang ist lang anhaltend, reichhaltig und salzig. Es ist ein frischer und erdiger Wein. |
| Kombinationen | Kürbis- und Jakobsmuschelsuppe, gebratenes Kabeljaufilet und Pastinakenpüree, Kalbsfilet mit reduzierter Morchelsauce, Rindfleisch und Shiitake-Cassolette, Brie chesse aus Meaux |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Tauchen Sie ein! Diese Cuvée bringt die Aura unseres Weinguts, des gesamten Weinbergs und den Charakter unserer drei Rebsorten zum Ausdruck. Hier finden Sie unseren Geist: frei, abenteuerlich und mit einer Botschaft der Einzigartigkeit unseres Erbes. (Arnaud Gounel, Önologe)
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
| Name | Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 58% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 17% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Gounel Lassalle |
| Bodenzusammensetzung | Erodierte Kreide, Schluff und Ton. |
| Weinbereitung | Edelstahltanks, MLF, geringe SO2-Konzentration (25 mg/L). |
| Allergene | Enthält Sulfite |