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Fred Jerbis Friaul-Julisch Venetien xtrawine-special-list

Fred Jerbis

Fred Jerbis Gin 43 Handcrafted

Gin

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€44,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Flaschengröße 0,70 l
Alkoholgehalt 43.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
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Details

Profumo

Parfüm

Akzentuierte Noten von Wacholder, Veilchen (von Iris), leichtem Lavendel und Zitrusfrüchten, sowohl fruchtig als auch blumig; krautiger Abgang, geprägt von Koriander und Engelwurz. Die Frische, die den Abgang beschließt, kommt von der Minze.

Colore

Farbe

Strohgelb durch Kaltinfusion von Orangenblüten und Safran.

Gusto

Geschmack

Zart, aber anhaltend krautig und zitrusartig. Der Körper, halbsüß, wird durch Pflanzen wie Dill, Fenchel und Anis gegeben; die bitteren Noten aus der Mazeration von Pflanzen wie Imperatoria, Enzian, aber vor allem Wacholder (in doppeltem Prozentsatz im Vergleich zu einem klassischen Gin vorhanden); abgerundetes Finish dank Engelwurz, sowohl Samen als auch Wurzeln; eine Frische von Thymian, Zitronenmelisse, Salbei und Minze schließt.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Grappa/Gin (tulip-shaped)

Kombinationen

Passt gut zu den meisten Tonics, da sowohl die bitteren als auch die süßen Anteile vorhanden sind; die vielen Gin-Essenzen explodieren am Gaumen mit dem Tonic verdünnt.

Produzent
Fred Jerbis
Von diesem Weingut
Fred Jerbis steht für "Frederick's herbs", ein Name, der von Friaul inspiriert wurde, um unserem Gebiet, das für die Herstellung unserer Produkte von grundlegender Bedeutung ist, mehr Bedeutung zu verleihen. Der Name entspringt Freds Leidenschaft für die Pflanzen und die Natur: Zunächst studierte und sammelte er bei seinen Spaziergängen in den Wäldern von Carnia Pflanzen und Heilkräuter. Dann begann er, auf den Wiesen in der Nähe seines Hauses Gewürze anzubauen, und schließlich experimentierte er mit verschiedenen Extraktionstechniken, um ätherische Öle mit zeitlosen Düften zu gewinnen. Erst 2014 wurde ein erstes Labor eingerichtet, in dem die gesammelten Pflanzen zu Aufgüssen und Destillaten verarbeitet wurden. So begann eine Phase der Forschung und des Experimentierens in der Welt der Spirituosen, die uns dazu brachte, das Triptychon zu konzipieren: Gin - Bitter - Wermut, und die bis heute andauert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Fred Jerbis

Name Fred Jerbis Gin 43 Handcrafted
Typ Gin
Größe 0,70 l
Alkoholgehalt 43.0% nach Volumen
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Fred Jerbis
Produktionsverfahren 5 Extraktionsmethoden: Alkoholdestillation; Wasserdampfdestillation; Kaltmazeration von getrockneten Pflanzen; Kaltmazeration von frischen Pflanzen; Heißmazeration (Aufschluss).
Allergene Enthält Sulfite