Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1968
- Oenologe: Franco Bernabei
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 92
Fontodi gehört seit 1968 der Familie Manetti. Der Name dieser Familie wird schon seit Jahrhunderten mit einer weiteren für die Toskana typischen Beschäftigung in Verbindung gebracht: der Herstellung der berühmten “Terrakotta” Fliesen.
Und es ist diese starke Verbundenheit mit der Region und die große Passion der Familie für perfekte Qualität, die es dem Weingut ermöglicht haben, den Weinbau mit größerer Sorgfalt zu betreiben und sich ein größeres Wissen über das Potenzial des Sangiovese in der Region von Panzano anzueignen. Mehr lesen


Name | Fontodi Pinot Nero "Case Via" 2019 |
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Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Colli della Toscana centrale IGT |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Fontodi |
Origin | Panzano - Greve in Chianti (FI) |
Climate | Exposition: Westen. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 4000-6000 |
Wine making | Spontanvergärung mit einheimischen Hefen und 2-wöchige Mazeration in konischen Allier-Behältern mit manuellem Abstich. |
Aging | In Troncais-Barriques für 12 Monate. |
Year production | 3000 Flaschen |
Allergens | Contains sulphites |