Feudo Principi di Butera Merlot 2019

Beschreibung

In den Tiefen Siziliens, wo ein goldenes Licht ein Mosaik aus vielfarbigen Mosaiksteinen unter einem klaren Himmel bildet, liegt eine Oase von seltener Schönheit, die Heimat der großen autochthonen Rebsorten Siziliens und das bevorzugte Anbaugebiet für Nero d'Avola. Das Weingut liegt in einem der mineralreichsten Gebiete der Insel, nur einen Steinwurf von der Mittelmeerküste entfernt, zwischen dem Tal der Tempel und Piazza Armerina. Die Vielfalt und das biologische Erbe der Böden in Verbindung mit einem besonderen Mikroklima, das durch die Meeresbrise begünstigt wird, machen diese alten Ländereien, die den Fürsten von Butera gehörten, zu einem idealen Ort für den nachhaltigen Weinbau und zu einem einzigartigen Reservat der biologischen Vielfalt. Inmitten der Farben von Zitrusfrüchten und den Düften der mediterranen Macchia entstehen elegante Weine mit raffinierten Düften und großer Intensität und Frische. Das Feudo Principi di Butera ist Teil einer neuen sizilianischen Önologie, die auf die Wiederentdeckung eines unschätzbaren agronomischen Schatzes abzielt und zur Aufwertung und Förderung des Gebiets beiträgt.

Details

Parfüm

Reichhaltiges Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten, Cassis und Brombeeren, perfekt vermischt mit angenehmen Vanillenoten.

Farbe

Intensives Granatrot.

Geschmack

Weicher und beständiger Geschmack mit Noten von Beeren, insbesondere Himbeeren und Brombeeren. Lang anhaltender Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Feudo Principi di Butera

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1997
• Oenologe: Antonio Paolo Froio
• Flaschen produziert: 800.000
• Hektar: 180

Die Geschichte des Feudo Principi di Butera ist eng mit der adeligen Geschichte Siziliens verbunden, dem antiken Trinacria, das aufgrund seiner geografischen Lage der Knotenpunkt aller mediterranen Zivilisationen war.

Der Name Butera scheint sich von König Bute abzuleiten, dem ersten der Könige der Sikuler, die zusammen mit den Sikanern und den griechischen Kolonisten in der Antike dieses außergewöhnliche strategische Gebiet im zentralen Süden Siziliens bewohnten, das an der Grenze dreier Zivilisationen lag. 854 n. Chr. begann die Invasion der Sarazenen, der 1089 die Vertreibung durch den Normannen Roger von Altavilla folgte. In der Folgezeit war die Geschichte des Fürstentums von der Abfolge dreier großer Familien geprägt: Santapau, Bracinforti und Lanza. Zunächst die Santapau, die nach zwei Jahrhunderten der Herrschaft das Lehen an die Bracinforte abtraten, eine Adelsfamilie aus Piacenza. 1543 ernannte König Philipp II. von Spanien Ambrogio Branciforte zum Fürsten von Butera, ein Titel, der bis 1800 die wichtigste Anerkennung im feudalen Sizilien blieb.
Die Bracinforte-Dynastie gehörte zu den bedeutendsten in der sizilianischen Geschichte; man schätzt, dass ihre Besitztümer und Ländereien zu Beginn des 18. Auf die Bracinforte folgte mit der Heirat von Stefania Bracinforte und Giuseppe Lanza das Geschlecht der Lanza.
Mit dieser Vereinigung wurden Dutzende von Adelstiteln, Hunderte von Lehen, Tausende von Hektar und unermesslicher Reichtum in einer einzigen Linie vereint. 1895 wurde Nicolò di Francesco di Girolamo Lanza auch der Titel des Fürsten von Deliella verliehen. Im letzten Jahrhundert errichteten die Savoyer das Principato Deliella auf denselben Ländereien, die heute die Grenzen des Lehnsgutes darstellen.

Der antike Baglio del Feudo Principi di Butera, der unter Wahrung der jahrhundertealten Strukturen vollständig restauriert wurde, ist wieder zum Leben erwacht und die intensiven Ockerfarben seiner Mauern konkurrieren mit den unglaublichen Blau- und Grüntönen der sizilianischen Landschaft, die ihn umgibt. Die Familie Zonin hat somit auch die Rolle des "Hüters" des Territoriums übernommen, in der Überzeugung, dass sie eine genaue Verantwortung für den Schutz und die Aufwertung der historischen, architektonischen und landschaftlichen Besonderheiten Siziliens trägt. Mehr lesen

Sizilien

Kombinationen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Braten, Spießbraten und gegrilltem Fleisch, reifen und würzigen Käsesorten.

Fleisch

Käse

Schwein

Technisches Datenblatt

Name	Feudo Principi di Butera Merlot 2019
Type	Rotwein still
Denomination	Sicilia DOC
Vintage	2019
Size	0,75 l
Alcohol content	14.0% nach Volumen
Grape varieties	100% Merlot
Country	Italien
Region	Sizilien
Vendor	Feudo Principi di Butera
Origin	Butera (CL)
Wine making	Der Most gärt 2 Wochen lang in vertikalen Gärbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C.
Aging	12 Monate, 20% in 350-Liter-Tonneaux und die anderen 80% in 60 hl-Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Reifezeit in der Flasche.
Allergens	Contains sulphites