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Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto Merlot 2018

Rotwein still

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Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Reifung 10 Monate in Barriques, 8 Monate in der Flasche
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Beschreibung

Dieser Merlot, der aus einer der ersten gepflanzten Reben stammt, bringt das ganze Potenzial und den Charakter dieser Rebsorte zum Ausdruck, die sich auf dem sizilianischen Terroir hervorragend entfalten kann. Große Struktur und Kraft, ohne es an Eleganz fehlen zu lassen.

Auszeichnungen

  • 2018

    88

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Zart pflanzliche Nase, Anklänge von Brombeeren und schöne Würze.

Colore

Farbe

Tiefrot

Gusto

Geschmack

Anhaltend, einhüllend am Gaumen mit einem langen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu gebratenem weißem und rotem Fleisch. Passt auch zu herzhaften, reifen Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Feudi del Pisciotto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Alessandro Cellai
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 45
Die Weinberge von Feudi del Pisciotto bestehen aus Neuauspflanzungen (seit 2002 wurden 33 Hektar mit Reben bepflanzt), die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 250 Metern, etwa 6 Kilometer Luftlinie vom Meer entfernt und genießen dadurch klimatische Vorteile: durch ihre Anbauhöhe profitieren sie von der Meeresbrise und dem Meer selbst, das für ausgleichende Temperaturen sorgt.
Durch die Kombination von Tradition und der Produktion auf dem neuesten Stand der Technik (im neuen Weinkeller) werden höchste Maßstäbe im sizilianischen Weinbau gesetzt.
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Name Feudi del Pisciotto Merlot 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Feudi del Pisciotto
Herkunft Niscemi (CL)
Klima Höhenlage: 100 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Mittlere Mischung mit Tendenz zu sandig
Anbausystem Gespornter Cordon
Pflanzen pro Hektar 6000
Ertrag pro Hektar 60 q.
Ernte Letzte Woche im August.
Weinbereitung In Stahl. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Reifung 10 Monate in Barriques, 8 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite