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Federico Graziani Sizilien Etna DOC Weine

Federico Graziani

Federico Graziani Etna Rosso 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Federico Graziani Sizilien Etna DOC Weine
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12 Flaschen

€174,00

6 Flaschen

€87,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Aging 12 Monate in Barriques aus Drittbelegung. 6 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Nach der Kreation des Profumo di Vulcano verspürte man das Bedürfnis, einen zugänglicheren Wein herzustellen, um die Früchte der Arbeit sowohl mit Kennern, als auch mit einfachen Weinliebhabern zu teilen. Aus diesem Grund wurde ein neuer Rebberg erworben, der sich am Nordhang des Ätna innerhalb des DOC-Anbaugebiets befindet, ein herausragendes Gebiet, das auf eine über zweitausendjährige Weinbautradition zurückblicken kann. Aus diesen sandigen, skelettreichen Böden entsteht der Ätna Rosso, ein Wein, der den Geist des Gebietes verkörpert und für viel Authentizität im Glas sorgt.

Perfume

Parfüm

Duftiges Bouquet, im Auftakt rotfruchtige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, mit zitrusartiger Frische von Mandarinen und einem angenehm mineralischen Abgang. Schließt mit einem Hauch von Vanille und leicht würziger weißer Schokolade.

Color

Farbe

Helles, transparentes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Besonders frisch und trinkanimierend, mit lebendigen und harmonisch eingebundenen Tanninen. Angenehm sauberer, saftiger Rückgeschmack, sehr ansprechend, für unbeschwerte Momente.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Federico Graziani
Von diesem Weingut
Meine Weinberge befinden sich an den Hängen des Ätna, zwischen 600 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel an den Nord- und Nordwesthängen. Ein geheimnisvoller und besonderer Ort, ein einzigartiges Ökosystem, das sich durch eine außergewöhnliche klimatische Variabilität und eine Landschaft voller Kontraste und Leben auszeichnet. Gerade durch das Leben in Symbiose mit dem Vulkan und die Anpassung an die Kraft und Unvorhersehbarkeit seiner Elemente werden hier seit mehr als 2000 Jahren Reben in kleinen, dem Berg abgerungenen Parzellen angebaut. Langsame, uralte Arbeit, die mit Mühe, Leidenschaft und Respekt von Hand ausgeführt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Federico Graziani

Eignet sich aufgrund seiner Dynamik für eine Vielzahl von Kombinationen. Hervorragend zu gegrilltem Steinbutt oder Thunfisch, zu Meeresfrüchten nach katalanischer Art und zartem hellem Fleisch wie Kaninchen und Perlhuhn.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren

Name Federico Graziani Etna Rosso 2022
Type Rotwein naturnah still
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Federico Graziani
Origin Castiglione di Sicilia (Provinz Catania)
Soil composition Sandige, skelettreiche Böden.
Wine making Spontane Gärung mit heimischen Hefen im Stahltank.
Aging 12 Monate in Barriques aus Drittbelegung. 6 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites