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Endrizzi Trentino Südtirol Italienische Weine

Endrizzi

Endrizzi Lagrein 2022

Rotwein still

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Endrizzi Trentino Südtirol Italienische Weine
€12,50
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Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Trentino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Lagrein
Aging Malolactic fermentation and ageing in large oak barrels to maintain the intense fruity taste typical of the Lagrein grape variety.
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

An elegant bouquet reminiscent of violets and small berries.

Color

Farbe

Bright, deep ruby red.

Taste

Geschmack

In the mouth, it is full-bodied, harmonious, very fruity, with a special and unrepeatable character. It best expresses the characteristics of the mountain terroir in which it is cultivated.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Endrizzi
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Vito Piffer
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 55
Endrizzi ist eine historische Weinkellerei im Trentino. Man könnte sogar sagen, dass es die historische Weinkellerei des Trentino ist, die 1885 gegründet wurde, als dieses Gebiet noch zum österreichisch-ungarischen Königreich gehörte. Seit dem Mittelalter war das Gebiet von San Michele all'Adige ein wichtiges Zentrum der Weinproduktion: die Augustinermönche der Abtei förderten die Kultur der Rebe und begannen mit der Kultivierung der alten Weinberge, die heute zu Endrizzi gehören. Historische Quellen berichten, dass Napoleon im Jahr 1797 einen erbitterten Kampf um die Eroberung von Masetto führte. 1885 gründeten Francesco und Angelo Endrici (im lokalen Dialekt Endrizzi) die Weinkellerei in Masetto, wo sie sich noch heute befindet. Wie echte Pioniere führten sie Anfang des 20. Jahrhunderts zwei der weltweit am meisten geschätzten Rebsorten ein: Cabernet Sauvignon und Merlot sowie den lokalen Lagrein und den autochthonen Teroldego. Der ersten Generation folgten Francescos Sohn Romano, der auch Präsident der Provinz Trient war, und sein Neffe Franco, der zwanzig Jahre lang den Vorsitz des Comitato Vitivinicolo Trentino innehatte. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Endrizzi

Ideal with sliced meats, it is an excellent pairing with red meat and tasty cheese.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Endrizzi Lagrein 2022
Type Rotwein still
Denomination Trentino DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Lagrein
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Endrizzi
Origin San Michele all'Adige (Trento)
Soil composition Dolomitic - calcareous soil with alluvial stratifications.
Cultivation system Guyot
Harvest By hand, with a selection of the best grapes, after summer thinning.
Wine making Fermentation with maceration for 6 - 8 days in 'Ganimede' type tanks with soft and particularly effective punching-down.
Aging Malolactic fermentation and ageing in large oak barrels to maintain the intense fruity taste typical of the Lagrein grape variety.
Total acidity 5.5 gr/L
Residual sugar 2.5 gr/L
Dry extract 29.5 gr/L
Allergens Contains sulphites