Beschreibung
Der Wein hat eine schöne strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Angenehmes, sehr sortentypisches Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfelköstlichkeiten und einem Hauch von Sahne. Am Gaumen hat er einen duftenden Einstieg mit einer Reihe von entsprechenden Empfindungen, die im Abgang in elegante Erinnerungen an Apfel übergehen.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1950
- Oenologe: Alessandro Princic
- Flaschen produziert: 40.000
- Hektar: 7
Alessandro Princic, der Sohn von Doro, war einer der ersten Weinmacher in der Collio Gegend, der nach folgenden Qualitätskriterien seine Weinberge ausgerichtet hat: weniger Ertrag, mehr Substanz.
Die Ergebnisse waren schon von Anfang an so gut, dass viele andere ihn imitiert haben.
Aus seinen 7 ha Weinbergen produziert Alessandro ca 40- bis 50 Tausend Flaschen Wein jährlich, die natürlich im Eilzugtempo ausverkauft sind.
Als Weinimporteur ist es immer schmerzhaft eine Bestellung bei ihm abzugeben, weil man sowieso immer viel weniger bekommt als man möchte!
Seine Weissweine zeigen eine vielfältige und harmonische Fruchtigkeit, erfrischende Säure und eine phantastische Länge.
Vor allem der und der Pinot Bianco werden jedes Jahr von der Fachpresse sehr gelobt (auch die Drei Gläser vom “Gambero Rosso” sind zu Recht mehrmals an den Doro Princic vergeben worden).
Am liebsten würde Alessandro diese Weine für sich und seine Freunde zurückbehalten.
Gott sei Dank wird er dann immer von seinen Kunden und von seiner Frau Grazia überredet, seine Weine doch zu verkaufen.
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Name | Doro Princic Malvasia Collio Etichetta Blu 2023 |
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Type | Weißwein still aromatisch |
Denomination | Collio DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Malvasia |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Doro Princic |
Allergens | Contains sulphites |