• Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2021
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Domaine de la Janasse Rhonetal

Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2021

Rotwein still

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Domaine de la Janasse Rhonetal
€12,00
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Bezeichnung Principaute d'Orange IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Rhonetal (Frankreich)
Rebsorten 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
Reifung 12 Monate in Barriques, davon 30% neu.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Terre de Bussière hat sich seit mehreren Jahren im Rhonetal einen Namen gemacht. Er ist strukturiert und verbindet die Feinheit des Merlot mit einem klassischen südlichen Schwung, mit Noten von dunklen Früchten und Leder. Ein Wein, der in den nächsten Jahren kompromisslos zu mediterranen Gerichten getrunken werden sollte.

Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Himbeeren, Lakritze, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Noten von schwarzen Früchten und Leder am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Domaine de la Janasse
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hektar: 90
1967 kehrte Aimé Sabon vom Militärdienst zurück und widmete sich den Weinbergen, die er von seinem Vater geerbt hatte und die bis dahin zur Versorgung von Genossenschaften dienten. 1973 baute Aimé sein eigenes Weingut. Die Domaine de la Janasse wurde geboren und nach dem Familienbetrieb in Courthézon, La Janasse", benannt. Aimé war ehrgeizig. Er wusste, dass er über fabelhaftes Land verfügte und wollte den Besitz durch den Erwerb neuer Weinberge erweitern. Von den anfänglichen 15 Hektar ist La Janasse heute auf mehr als 90 Hektar angewachsen. Mit seiner fragmentierten Struktur, mehr als sechzig Parzellen, umfasst das Gebiet von La Janasse ein Mosaik von Terroirs. Ausführliche Untersuchungen der Böden, der Lage und des Mikroklimas haben dazu beigetragen, den Weinberg optimal zu organisieren: Die weißen Rebsorten und die Syrahs wurden vorzugsweise auf kalkhaltigen und sandigen Böden im Osten der Appellation angepflanzt, um Frische, Säure und Finesse zu erhalten. Die Mourvedres wurden auf mit Flusssteinen bedeckten Ton-Kalk-Böden gepflanzt, um eine perfekte Reife zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Rhonetal
Rhonetal
Domaine de la Janasse

Name Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Principaute d'Orange IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
Land Frankreich
Region Rhonetal
Anbieter Domaine de la Janasse
Herkunft Weinberg Bussière, auf kiesigem Boden in Courthézon, am Rande des Flusses Ouvèze
Ertrag pro Hektar 50 hl/ha
Ernte Handbuch.
Weinbereitung Entfernung von 80% der Stiele. Mazeration für 12 bis 15 Tage.
Reifung 12 Monate in Barriques, davon 30% neu.
Allergene Enthält Sulfite