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Cornu-Camus

Domaine Cornu Camus Cote de Nuits Villages 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €26,00
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Bezeichnung Cote de Nuits Villages AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Die Aromen sind klassisch: Kirsche, rote und schwarze Johannisbeere, mit Anklängen an Unterholz, Pilze und Gewürze (Zimt).

Colore

Farbe

In der Farbe schimmert er mit den karminroten Nuancen des Pinot, die oft in Richtung Granatrot tendieren (in der Jugend leuchtende Kirsche).

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist dieser Wein breit und kräftig, mit Körper und Rundheit.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Seine mittelkräftigen Aromen passen hervorragend zu Terrinen und Pasteten, gebratenen oder gebratenen Innereien und zartem Fleisch wie Schweinefleisch.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Cornu-Camus
Von diesem Weingut
Unser Weingut befindet sich in der Gemeinde Echevronne, einem charmanten Dorf in den Hautes Côtes de Beaune. Wir sind ein familiengeführter Betrieb. Nach einem Jahr Studium der Önologie an der Universität Dijon ließ sich Pierre Cornu auf dem elterlichen Weingut nieder. 1981 heiratete er Bernadette Camus, eine Winzerin, die ebenfalls aus einer Winzerfamilie in Savigny-Lès-Beaune stammt. Heute umfasst unser Weingut 12 Hektar Weinberge. Das ganze Jahr über werden die Reben mit größter Sorgfalt bearbeitet, um den bestmöglichen Wein zu erzeugen. Mehr lesen

Name Domaine Cornu Camus Cote de Nuits Villages 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Cote de Nuits Villages AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Cornu-Camus
Ertrag pro Hektar 50 hl
Ernte Handbuch
Allergene Enthält Sulfite