• Dom Perignon Champagne Vintage Millesime Magnum 2010
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Dom Perignon

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Dom Perignon Champagne Vintage Millesime Magnum 2010

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Dom Perignon
€756,00
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Name leitet sich, auch wenn es unterschiedliche Meinungen gibt, vom önologischen Erfindungsreichtum des Benediktinermönchs Pierre Pérignon ab. Dom Pérignon war nach Ansicht des englischen Gelehrten Laurence Venn der erste Champagner, der als "Prestige" definiert wurde. Der erste Jahrgang stammt aus dem Jahr 1921, aber er wurde erst 1936, nach der Weltwirtschaftskrise, auf den Markt gebracht und verkauft. Dom Pérignon wird nur in den besten Erntejahren hergestellt, und die Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden, stammen im Gegensatz zu anderen Champagnersorten aus der Ernte desselben Jahres.

Details

Profumo

Parfüm

Er zeichnet sich durch komplexe Aromen aus, die aus der langen Entwicklung in der Flasche resultieren. Noten von blondem Tabak und Lakritze verbinden sich mit Röstnoten von Kaffee und Haselnuss. Aromen von Honig, reifen Früchten und kandierten Früchten mischen sich perfekt mit den vorhergehenden Aromen.

Colore

Farbe

Goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Noten.

Gusto

Geschmack

Warm, voll, einhüllend, mit vollen und frischen Fruchtnoten. Er hat eine sehr lange, überraschende Persistenz, sehr angenehm am Gaumen.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Dom Perignon
Von diesem Weingut
In 1668, Dom Pierre Pérignon, a Benedictine monk, was appointed procurator at the Abbey of Hautvillers. At a time when everything was guided by empirical methods, Dom Pierre Pérignon developed revolutionary techniques for viticulture and winemaking based on precise rules. Father Pérignon modernized the abbey, restored its vineyard, and set about to make "the best wine in the world".

The "wine of Father Pérignon" became one of the most sought-after wines in France. It was served at Versailles and enjoyed by none other than Louis XIV. Profoundly inspired, his vision revolutionized winemaking with standards that remain at the heart of all champagne wines today. The legacy of Dom Pierre Pérignon continues to nourish Dom Pérignon's creative vision. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Dom Perignon

Name Dom Perignon Champagne Vintage Millesime Magnum 2010
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2010
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Dom Perignon
Allergene Enthält Sulfite