• Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI 2020
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Cordero di Montezemolo Weine Barolo

Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI 2020

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Cordero di Montezemolo Weine Barolo
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Reift langsam für etwa 20 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Das Weingut Monfalletto in der Gemeinde La Morra, im Zentrum des Barolo-Weinanbaugebiets, wird seit 1340 in 19 aufeinander folgenden Generationen geführt.

Auszeichnungen

  • 2020

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase eine feine Würze (Eukalyptus, Lakritz und Menthol), reife Früchte (Kirschen in Alkohol, Brombeeren und Pflaumen) und eine leichte Veilchen- und Kräuternote.

Colore

Farbe

Intensives Granatrot.

Gusto

Geschmack

Kräftig, leicht säuerlich, frisch und langanhaltend im Mundgefühl.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Gerichten, die mit weißem Trüffel aus Alba angereichert sind: Kardenkuchen mit Fondue und Entenravioli.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Cordero di Montezemolo
Von diesem Weingut
  • Hektar: 38
Das Weingut Monfalletto in der Gemeinde La Morra, im Zentrum des Barolo-Weinanbaugebiets, wird seit 1340 in 19 Generationen bewirtschaftet und ist auch heute noch vollständig in Familienbesitz. Giovanni Cordero di Montezemolo und seine Kinder Elena und Alberto sind die Protagonisten dieses Jahrtausends. Die historische, für die Gegend seltene Einheit von 28 Hektar Weinbergen erstreckt sich über alle Hänge des Hügels und wird seit jeher mit den verschiedenen lokalen Rebsorten bewirtschaftet, die je nach Sonneneinstrahlung, Bodenbeschaffenheit und Höhenlage unterschiedlich ausgewählt und angepflanzt werden. Weitere wichtige Investitionen wurden im nahe gelegenen Roero-Gebiet, nördlich des Flusses Tanaro, getätigt, wo die Weinbergsfläche durch Käufe und Pacht 8 Hektar erreicht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cordero di Montezemolo

Name Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI 2020
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Cordero di Montezemolo
Herkunft Gemeinde Castiglione Falletto
Bodenzusammensetzung Sehr kalkhaltig und reich an Mikroelementen.
Ertrag pro Hektar 37 Hl/Ha - 4.900 Flaschen/Ha
Weinbereitung Die gesamte Maischegärung für 6/10 Tage findet in Edelstahltanks statt, ebenso wie die Endgärung für die nächsten 10/12 Tage.
Reifung Reift langsam für etwa 20 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite