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Contini

Contini Karmis Cuvée 2023

Weißwein still

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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sardinien (Italien)
Grape varieties Vermentino, Vernaccia di Oristano
Aging In Stahl- oder verglasten Zementbehältern, zusammen mit seinen Hefen, mit regelmäßiger Battonage. Mehrere Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Dieser Wein wurde kreiert, um die historische Rebsorte Vernaccia zu veredeln, und hat sich im Laufe der Zeit zu einer der Ikonen der Kellerei entwickelt.

Perfume

Parfüm

Zart, aber anhaltend, mit angenehmen Fruchtnoten. Intensiv und anhaltend, fruchtig und blumig.

Color

Farbe

Strohgelbe Farbe, auch hell.

Taste

Geschmack

Weich, voll, mit guter geschmacklich-olfaktorischer Korrespondenz. Würzig und anhaltend.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Contini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Piero Cella
  • Flaschen produziert: 1.500.000
  • Hektar: 125
Zuerst Salvatore, dann Attilio, heute Paolo und die Enkel Alessandro und Mauro: Das Weingut Contini ist durch die Leidenschaft und das Engagement von nicht weniger als vier Generationen gewachsen und gereift wie die Weine und Erfolge, die es groß gemacht haben. Das Unternehmen verfügt über einen Besitz von rund 100 Hektar auf der Halbinsel Sinis, im Tirso-Tal und an den Hängen des Monte Arci. Die Ländereien der Familie Contini umfassen einen eindrucksvollen Winkel der Insel, der durch die Qualität seiner Böden besonders wertvoll ist. Seit fast 120 Jahren prägt ein einziger Faden, der Vernaccia di Oristano, die Arbeit des Unternehmens Contini.

Im Laufe der Jahre kamen zum Vernaccia weitere wichtige Produkte hinzu: die historische Rebsorte Nieddera, der traditionelle Vermentino und Cannonau sowie erfolgreiche Experimente wie Karmis, Attilio und der biologische Mamaioa. Heute produziert das Unternehmen eine komplette Palette von Weinen, mit denen es in Italien und im Ausland präsent ist. Es entwickelt sich ständig weiter, sowohl was die Weinbereitungstechniken als auch die Ideen betrifft. Aus diesem Grund sind die Weine von Contini sehr langlebig, denn es sind Weine, die man liebt und an die man sich gerne erinnert.
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Bevorzugt die Küche mit Meeresfrüchten, verweigert sich aber auch leicht gewürztem weißem Fleisch und Gemüseeintöpfen nicht. Hervorragend auch als Aperitif

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Contini Karmis Cuvée 2023
Type Weißwein still
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties Vermentino, Vernaccia di Oristano
Country Italien
Region Sardinien
Vendor Contini
Origin Cabras (Oristano)
Climate Mediterran, mit milden Wintern, geringen Niederschlägen und sehr heißen, windigen Sommern. Höhenlage: bis zu 200 m ü.d.M.
Soil composition Teils sandig, teils lehmig, teils vulkanisch.
Cultivation system Spalier- und Schlingensysteme
Yield per hectare 70-80 q/Ha.
Harvest Erste Septemberhälfte.
Wine making Weißwein, mit sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung in Stahltanks.
Aging In Stahl- oder verglasten Zementbehältern, zusammen mit seinen Hefen, mit regelmäßiger Battonage. Mehrere Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites