Ciavolich
Ciavolich Passerina 2024
| Bezeichnung | Terre d'Abruzzo IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Passerina |
| Reifung | Im Edelstahltank. |
Beschreibung
Passarina ist eine weiße Rebsorte aus den Abruzzen, die vor einigen Jahren wiederentdeckt wurde. Im Jahr 2011 wurde in Loreto Aprutino ein Hektar mit Reben bepflanzt, aus denen dieser frische, stille Weißwein gekeltert wird, der auch als Brut-Schaumwein erhältlich ist.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1853
- Oenologe: Romano D'Amario
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 30
Seit einigen Jahren steht Chiara Ciavolich an der Spitze des Weinguts, sie versteht es Tradition und Innovation miteinander zu verbinden und Weine mit persönlichem Stil herzustellen, die das Terroir perfekt wiedergeben und für hervorragende Qualität stehen.
Auch in diesem Jahr konnte der Pecorino Aries seine Position an der Spitze der Produktion verteidigen und ist der Perfektion einen weiteren Schritt nähergekommen, gefolgt von einer respektablen Produktion, die diesen Betrieb zu einen der Besten der Region macht. Mehr lesen
| Name | Ciavolich Passerina 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Terre d'Abruzzo IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Passerina |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Ciavolich |
| Herkunft | Loreto Aprutino (Provinz Pescara) |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig und kalkhaltig. |
| Anbausystem | Pergelerziehung |
| Ertrag pro Hektar | 10.000 kg |
| Ernte | September |
| Weinbereitung | Händische Lese, sanfte Pressung und gekühlte statische Klärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | Im Edelstahltank. |
| Allergene | Enthält Sulfite |