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Cave Mont Blanc de Morgex et de la Salle

Cave Mont Blanc De Morgex Blanc du Blanc Metodo Classico Brut 2020

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €24,00
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€144,00

6 Flaschen

€72,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Valle d'Aosta DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Aostatal (Italien)
Rebsorten 100% Priè Blanc
Reifung Degorgierung erfolgt nicht vor Ablauf von 15 Monaten.
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Details

Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Perfume

Parfüm

Fein, intesiv, blumig und fruchtig.

Color

Farbe

Lebendiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Sehr ausgewogen im Geschmack, von guter Länge.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif, zu Lardo DOP (Speck) und Gemüseflan mit Fondue.

Vorspeisen
Käse
Vegetarisch

Produzent
Cave Mont Blanc de Morgex et de la Salle
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1983
  • Oenologe: Nicola Del Negro
  • Flaschen produziert: 130.000
  • Hektar: 18
Unser Ziel ist es, Ihnen jederzeit die bestmögliche Qualität zu liefern und unseren Prié Blanc, autochthone Rebsorte von Valdigne, die größtmögliche Authentizität und Originalität zu verleihen.
Wir tun dies, indem wir zum einen den Charakter und die Besonderheiten unserer Reben respektieren und zum anderen die Bedürfnisse unserer Kunden mit unseren Versionen des Blanc de Morgex et de La Salle zu erfüllen, indem wir unser modernes technologisches Fachwissen mit den alten Traditionen der Weinherstellung des Aostatals in Einklang bringen.
Um dieses Ziel zu erreichen, greifen wir auf dem Weingut nur wenn absolut nötig, mit der idealen Kombination aus Liebe zum Terroir von „Mont Blanc”, Fantasie und Technologie, ein und erlauben der Kreativität unserer zuliefernden Weinbauern, die stolz auf ihre kleinen Güter sind und sie lieben, sich auszudrücken. Unterstützt wird dies durch eine rigorose Qualitätskontrolle und ständiger Forschung.
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Name Cave Mont Blanc De Morgex Blanc du Blanc Metodo Classico Brut 2020
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Valle d'Aosta DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Priè Blanc
Land Italien
Region Aostatal
Anbieter Cave Mont Blanc de Morgex et de la Salle
Weinbereitung Der Grundwein vollzieht die erste Gärung in großen Eichenholzfässern (Lärche-Eiche) und in Edelstahltanks. Die Schaumbildung erfolgt mittels traditioneller Flaschengärung.
Reifung Degorgierung erfolgt nicht vor Ablauf von 15 Monaten.
Allergene Enthält Sulfite