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Cantina Forli Predappio

Sangiovese Oibò 2024

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung Romagna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Jahrgang 2024
Biologisch
Produktname Sangiovese Oibò 2024
Farbe Volles Rubinrot mit violettem Rand.
Parfüm Weiniges Aroma mit Anklängen an rote Beeren und Veilchen.
Geschmack Trockener, leicht tanninhaltiger und trinkfreudiger Wein am Gaumen.
Herstellungsverfahren Wein aus 100% biologischen Sangiovese-Trauben.
Kombinationen Zu Fleischgerichten, gegrilltem Fleisch und während der gesamten Mahlzeit.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Weiniges Aroma mit Anklängen an rote Beeren und Veilchen.

Colore

Farbe

Volles Rubinrot mit violettem Rand.

Gusto

Geschmack

Trockener, leicht tanninhaltiger und trinkfreudiger Wein am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Zu Fleischgerichten, gegrilltem Fleisch und während der gesamten Mahlzeit.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

Produzent
Cantina Forli Predappio
Von diesem Weingut
Im Jahr 1908 entstand aus einer kleinen Gruppe von 14 Winzern durch Zusammenschluss die "Premiata Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Weinkellereien Italiens, die auch heute noch den gleichen Gründungsgedanken verfolgt, nämlich die Aufwertung der Weine und des Territoriums als Versuch, den lokalen Weinbau zu entwickeln.

Parallel zu den vitalen Impulsen, die Italien nach dem Zweiten Weltkrieg kennzeichneten, zeigte die Genossenschaft ein starkes Streben nach Wachstum, auch in materieller Hinsicht, und gründete 1989 die "Cantina Sociale di Forlimpopoli", 2000 die "Cantina Sociale di Predappio" und 2007 die "Cooperativa Agricola la Bidentina", die ihre Aktivitäten auf den Getreidesektor ausdehnte und damit ihr ständiges Streben nach qualitativer Verbesserung und Entwicklung bestätigte, immer im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit.

Um den neuen Produktionserfordernissen gerecht zu werden, wurde mit dem Ausbau und der Sanierung des Weinkellers, dem Bau einer modernen Anlagentechnik und der technologischen Innovation für eine Lagerkapazität von insgesamt ca. 60.000.000 Litern begonnen. Heute ist die Cantina Forlì Predappio eine Genossenschaft mit 1712 Mitgliedern und gehört zu den Gründungsmitgliedern der Caviro-Gruppe.
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Name Cantina Forli Predappio Sangiovese Oibo 2024
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Romagna DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Cantina Forli Predappio
Herkunft Hügel und Vorgebirge der Romagna
Produktionsverfahren Wein aus 100% biologischen Sangiovese-Trauben.
Weinbereitung Der Wein wird aus 100% biologischen Trauben hergestellt, d.h. aus Trauben, die nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus angebaut werden, um das Produkt gesünder zu machen und die Umwelt weniger zu belasten.
Allergene Enthält Sulfite