• Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé Metodo Classico
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Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé Metodo Classico

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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€26,00
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€156,00

6 Flaschen

€78,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Aging About 24 months on the lees, followed by 4 months in the bottle after disgorging.
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Beschreibung

The Cuvée Rosé is another jewel in the crown of our production. The idea for a pink sparkling wine arose at table, while thinking about the potential of the grapes already used in the production of the Rosa dei Frati. The Cuvée Rosé is obtained after a period of about 24 months on the lees, during which the aroma and the taste become complex.

Perlage

Perlage

Fine perlage.

Perfume

Parfüm

To the nose, it is extremely elegant with saline notes that leave room for hints of small red fruit and rose petal.

Color

Farbe

Antique pink.

Taste

Geschmack

Pleasant and tasty on the palate, the fruity flavours return and all the elegance is restated. Its perlage is delicate and caressing, the saline sensation and the freshness make this sparkling wine very easy to drink.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Ca' dei Frati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1939
  • Oenologe: Igino Dal Cero
  • Hektar: 120
Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern".

Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.

Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.

Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.

Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ca' dei Frati

It is suitable as an apertif or as a masterful accompaniment for an entire meal. Recommended with fish-based dishes, even with elaborate preparation.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé Metodo Classico
Type Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Ca' dei Frati
Soil composition Limestone – clay, limy and sandy.
Cultivation system Simple Guyot.
Wine making In steel. Malolactic fermentation: not carried out.
Aging About 24 months on the lees, followed by 4 months in the bottle after disgorging.
Total acidity 6.5 gr/L
PH 3.1
Dry extract 20.5 gr/L
Allergens Contains sulphites