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Bonnet Gilmert Champagne

Bonnet-Gilmert Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Millesimé 2011

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 8 Jahre in unserem Keller.
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Beschreibung

Dieser Wein besteht zu 100% aus Chardonnay, der als Grand Cru klassifiziert ist: Dieser Jahrgangswein wurde aus unseren besten Weinen ausgewählt und sorgfältig verschnitten. Seine feinen Aromen von Brioche und Zitrusfrüchten verleihen diesem Champagner eine schöne Komplexität, die während eines Essens serviert werden kann.

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage im Glas.

Perfume

Parfüm

Ein herrlich fruchtiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Apfel und Zitrusfrüchten im Vordergrund, gefolgt von komplexeren Anklängen an Hefe und Brotkruste und Brioche.

Color

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Weich und fruchtig am Gaumen, mit faszinierenden pikanten Noten, die einen lebendigen und eleganten Schluck sehr angenehm und trinkbar machen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Bonnet Gilmert Champagne
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
  • Flaschen produziert: 30.000
Emile Gilmert, Winzer von Generation zu Generation, begann 1910, einige Flaschen unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Sein Sohn Marcel trat 1920 seine Nachfolge an, und in den 1950er Jahren folgten Colette Gilmert und Robert Bonnet. Sie haben stets außergewöhnliche Champagner unter strikter Wahrung der überlieferten Champagnertraditionen hergestellt. Aude Vauban, die fünfte Generation der Familie BONNET, hat vor einigen Jahren das Familienunternehmen übernommen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Bonnet Gilmert Champagne

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Bonnet-Gilmert Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Millesimé 2011
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2011
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Bonnet Gilmert Champagne
Origin Oger (France)
Aging 8 Jahre in unserem Keller.
Allergens Contains sulphites