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Petra

Belvento Toscana Cabernet Sauvignon 2022

Rotwein still

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Andere Jahre:

2023
€138,00

12 Flaschen

€69,00

6 Flaschen

€34,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Aging Mindestens 12 Monate, teils im Barrique, teils in großer Eiche. Mindestens 3 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2023
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Beschreibung

Die Toskana ist die Wahlheimat des Cabernet Sauvignon, und die Maremma im Norden der Toskana ist eines der für seinen Anbau am besten geeigneten Gebiete. Genau in diesem Landstrich zwischen Meer und Hügeln entstand die Selektion "Belvento: I Vini del Mare".

Perfume

Parfüm

Intensives Bouquet in der Nase.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Die Aromen reichen von reifen Kirschen über Gewürze bis hin zu einer Spur Lakritze.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Petra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Hektar: 105
Petra, aus dem lateinischen „pietra" (Stein) steht für solide Arbeit, auf der das Projekt des Vater- Tochter- Teams von Francesca und Vittorio Moretti beruht. Wie die Bruchstücke und Überlieferungen der Geschichte in diesem Gebiet, die auf eine lange Vergangenheit hinweisen, die von den alten Griechen über Etruria (der frühere Name der Toskana) bis nach Frankreich reicht.

Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.

Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird.
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Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Belvento Toscana Cabernet Sauvignon 2022
Type Rotwein still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Country Italien
Region Toskana
Vendor Petra
Soil composition Lehmig-sandige Textur, leicht kalkhaltig.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 80 q.
Harvest Bei perfekter Reife geerntet.
Wine making In Stahlwannen.
Aging Mindestens 12 Monate, teils im Barrique, teils in großer Eiche. Mindestens 3 Monate in der Flasche.
Total acidity 5.65 gr/L
PH 3.5
Allergens Contains sulphites