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Petra

Belvento Sangiovese Toscana 2022

Rotwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Mindestens 12 Monate, teils im Barrique, teils in großer Eiche. Mindestens 3 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Die Toskana ist die Wahlheimat des Cabernet Sauvignon, und die Maremma im Norden der Toskana ist eines der für seinen Anbau am besten geeigneten Gebiete. In diesem Landstrich zwischen Meer und Hügeln entstand die Auslese "Belvento: I Vini del Mare".

Details

Profumo

Parfüm

Intensives Bouquet in der Nase.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Die Aromen reichen von reifen Kirschen bis hin zu Gewürzen, mit einer letzten Spur von Lakritze.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Petra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 360.000
  • Hektar: 103
Petra, aus dem lateinischen "pietra" (Stein) steht für solide Arbeit, auf der das Projekt des Vater- Tochter- Teams von Francesca und Vittorio Moretti beruht. Wie die Bruchstücke und Überlieferungen der Geschichte in diesem Gebiet, die auf eine lange Vergangenheit hinweisen, die von den alten Griechen über Etruria (der frühere Name der Toskana) bis nach Frankreich reicht.

Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.

Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird.
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Name Belvento Sangiovese Toscana 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Petra
Bodenzusammensetzung Lehmig-sandige Textur, leicht kalkhaltig.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 6000
Ertrag pro Hektar 80 q.
Ernte bei perfekter Reife.
Weinbereitung In Stahltanks.
Reifung Mindestens 12 Monate, teils im Barrique, teils in großer Eiche. Mindestens 3 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.65 gr/L
PH-Wert 3.5
Allergene Enthält Sulfite