• Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio 2016
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Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio 2016

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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€85,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 34 Monate in Tanks und 50 HL-Fässern, Stahl, Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio DOCG emanzipiert sich durch lange Mazerationen und malolaktische Gärungen in Kontakt mit den Schalen. Verwöhnt und umsorgt wie der Sohn einer großzügigen und entschlossenen Mutter, wächst und reift er in großen Kastanienfässern. Wie die Kirche des Heiligen Antonius wacht Giovanna, unsere Mutter, jeden Morgen im Morgengrauen von der Terrasse ihres Hauses aus darüber, dass die Winzer ein solches Wunderwerk gut pflegen.

Auszeichnungen

  • 2016

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2016

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 3

Details

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Nudeln mit Fleischsauce, geschmortem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Ar.Pe.Pe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1860
  • Oenologe: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 15
Im Jahre 1984 traf Arturo Pelizzatti Perego, geprägt durch die Erfahrungen im Weingut seines Vaters und des Grossvaters, den Entschluss ARPEPE ins Leben zu rufen um damit das ganze Potential einer einzigartigen Region wie die der Valtellina hervorzuheben.

Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ar.Pe.Pe

Name Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio 2016
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Ar.Pe.Pe
Klima Höhenlage: 450/500 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Ertrag pro Hektar 40 hl
Ernte Anfang November.
Weinbereitung Mazeration: 85 Tage in 50 hl-Holzbottichen.
Reifung 34 Monate in Tanks und 50 HL-Fässern, Stahl, Flasche.
Allergene Enthält Sulfite