• Antinori Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022
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Tormaresca (Antinori) Apulien Salento IGT

Tormaresca (Antinori)

Antinori Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022

Rotwein still

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Tormaresca (Antinori) Apulien Salento IGT
€16,00
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3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Salento IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Apulien (Italien)
Grape varieties 100% Primitivo
Aging Nach dem Abstich wurde der Wein in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand und der Wein etwa 10 Monate lang reifte. Es folgten weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.
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Auszeichnungen

  • 2022

    89

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Noten von roten Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, gefolgt von einem zarten Hauch von Vanille und Lakritze.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Weicher und reichhaltiger Einstieg, ausgeglichen durch eine angenehme Frische und einen fruchtigen Nachgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tormaresca (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Michele Leone
  • Flaschen produziert: 3.500.000
  • Hektar: 450
Die Cantina Tormaresca, die zur Antinori-Gruppe gehört, umfasst zwei Weingüter, die in den weinbaulich produktivsten Gebieten von Apulien liegen: Masseria Maime, im Salento, dem pulsierenden Herzen Apuliens, und Tenuta Bocca di Lupo, eingebettet in der Murgia von Bari.Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut Tormaresca zum Stärksten Punkt von Antinori entwickelt, der eng mit seinem Gebiet verbunden ist: es ist kein Zufall, dass der Einsatz von hochmodernen technologischen Maschinen nicht mit der Pflege der umliegenden Umwelt kollidiert, da viele Hektar von Waldvegetation eingenommen werden.Es ist kein Zufall, dass Tormaresca das Weingut ist, in das Antinori die höchsten Erwartungen gesetzt hat, die jedes Jahr durch eine hohe Weinproduktion bestätigt werden.Xtrawine bietet Ihnen eine Auswahl an zahlreichen Tormaresca-Weinen, die von Bibenda mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden und aus Rebsorten wie: Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay und Aglianico mit Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017.. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Tormaresca (Antinori)

Roasted meat, seasoned cheese, spicy soups.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Antinori Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022
Type Rotwein still
Denomination Salento IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Primitivo
Country Italien
Region Apulien
Vendor Tormaresca (Antinori)
Origin Minervino (LE)
Cultivation system Schössling, gespornter Kordon.
Fermentation temperature Nicht über 27 °C
Fermentation Ca. 13 Tage.
Wine making Die Trauben wurden leicht überreif geerntet. Nach dem Keltern wurde der Most in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nicht mehr als 27 °C stattfand. Die Mazeration, die durch Umpumpen und Délestage gesteuert wurde, dauerte etwa 13 Tage.
Aging Nach dem Abstich wurde der Wein in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand und der Wein etwa 10 Monate lang reifte. Es folgten weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.
Allergens Contains sulphites