• Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020
  • Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020
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Tormaresca (Antinori) Apulien

Tormaresca (Antinori)

Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020

Rotwein still

  • Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020
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Tormaresca (Antinori) Apulien
€46,00
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€276,00

6 Flaschen

€138,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Primitivo di Manduria DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Primitivo
Reifung Der Wein hat 18 Monate im Keller und die gleiche Anzahl von Monaten in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kam.
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Auszeichnungen

  • 2020

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von roten Früchten wie Schwarzkirsche, Trockenpflaume und Sauerkirsche, gefolgt von feinen Noten von Lakritze, Tabak und Amaretto.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Weich und vollmundig am Gaumen, die eleganten Tannine werden von einer angenehmen Frische unterstützt; fruchtiger, sortentypischer Nachgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tormaresca (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Renzo Cotarella
  • Flaschen produziert: 3.000.000
Die Cantina Tormaresca, die zur Antinori-Gruppe gehört, umfasst zwei Weingüter, die in den weinbaulich produktivsten Gebieten von Apulien liegen: Masseria Maime, im Salento, dem pulsierenden Herzen Apuliens, und Tenuta Bocca di Lupo, eingebettet in der Murgia von Bari. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut Tormaresca zum Stärksten Punkt von Antinori entwickelt, der eng mit seinem Gebiet verbunden ist: es ist kein Zufall, dass der Einsatz von hochmodernen technologischen Maschinen nicht mit der Pflege der umliegenden Umwelt kollidiert, da viele Hektar von Waldvegetation eingenommen werden. Es ist kein Zufall, dass Tormaresca das Weingut ist, in das Antinori die höchsten Erwartungen gesetzt hat, die jedes Jahr durch eine hohe Weinproduktion bestätigt werden. Xtrawine bietet Ihnen eine Auswahl an zahlreichen Tormaresca-Weinen, die von Bibenda mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden und aus Rebsorten wie: Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay und Aglianico mit Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017.. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Tormaresca (Antinori)

Name Antinori Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Tormaresca (Antinori)
Geschichte Die Tenuta Carrubo liegt auf dem Land von Fragagnano (TA), im DOC-Gebiet von Manduria, etwa 120 Meter über dem Meeresspiegel. Die 40 Hektar Weinberge werden mit der historischen lokalen Rebsorte bebaut. Die Primitivo-Traube findet hier ein bevorzugtes Anbaugebiet, begünstigt durch die kalkhaltigen, typisch roten Böden und das Klima, das sich durch besonders heiße Sommer, aber auch durch hervorragende Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auszeichnet. Die historischen Weinberge sind mit Sträuchern bepflanzt, aber es gibt auch Spaliere in den neueren Reihen. Der Carrubo, der aus einer Auswahl von Trauben aus den Weinbergen des Weinguts hergestellt wird, entstand aus dem Bestreben, den Charakter und den Charme des apulischen Gebiets durch die Hauptsorte dieser Bezeichnung zu repräsentieren: Primitivo.
Herkunft Minervino (LE)
Weinbereitung Die Trauben wurden überreif geerntet. Nach dem Keltern erfolgte die Mazeration mit sanftem Umpumpen über etwa 8 0 Tage bei einer Temperatur von höchstens 27 °C. Die malolaktische Gärung fand in Stahlbehältern statt.
Reifung Der Wein hat 18 Monate im Keller und die gleiche Anzahl von Monaten in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kam.
Allergene Enthält Sulfite