• Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2023
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Pian delle Vigne (Antinori) Toskana Rosso di Montalcino

Pian delle Vigne (Antinori)

Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2023

Rotwein still

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Pian delle Vigne (Antinori) Toskana Rosso di Montalcino
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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein für 12 Monate in großen Holzfässern.
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Perfume

Parfüm

Noten von reifen Früchten, Quittenkonfitüre und Pflaumen, gemischt mit den für den Sangiovese typischen blumigen Noten und Röstnoten, die von der Reifung im Holz herrühren.

Color

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen präsentiert er sich in seiner ganzen Anmut, weich, mit lebendigen, aber seidigen Tanninen. Seine Frische und Lebendigkeit im Geschmack werden durch einen mineralischen und würzigen Nachgeschmack verstärkt, der auch die Anklänge an reife Früchte in der Nase unterstreicht.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Pian delle Vigne (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Dora Pacciani
  • Flaschen produziert: 156.000
  • Hektar: 65
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt etwa sechs Kilometer südlich von Montalcino über dem Val d'Orcia (Orciatal) und ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori. Der Name geht auf eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts zurück, die sich auf dem Anwesen befindet, und noch heute in Betrieb ist.

Das Anwesen umfasst eine Anbaufläche von insgesamt 184 Hektar, aufgeteilt in 65 Hektar Reben, 2 Hektar Olivenbäume und eine bewaldete Fläche von 117 Hektar. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Pian delle Vigne (Antinori)

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Name Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2023
Type Rotwein still
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Pian delle Vigne (Antinori)
Story Nach einigen Jahren des Experimentierens in den Weinbergen mit dem Ziel, mit dem Jahrgang 2012 einen Wein von hoher Qualität zu erzeugen, wurde der Rosso di Montalcino geboren, neben der Produktion der beiden anderen Gutsweine: Brunello Pian delle Vigne und Riserva Vignaferrovia. Das Weingut Pian delle Vigne liegt 6 km südlich von Montalcino, oberhalb des Val d'Orcia und hat seinen Namen von einem charakteristischen Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert. Das Gut umfasst etwa 184 Hektar, von denen etwa 65 mit Reben bepflanzt sind.
Origin Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südlich von Montalcino, oberhalb des Val d'Orcia.
Climate Höhenlage: 130-200 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Wine making Die Bodenbeschaffenheit dieser Weinberge führt zu reifen und gleichzeitig frischen und würzigen Eindrücken. Die sanft gepressten Trauben werden während der Weinbereitung in Behältern bei Temperaturen um 25°C gehandhabt, um den aromatischen Teil zu erhalten, mit einer Mazerationszeit von 8 0 Tagen.
Aging Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein für 12 Monate in großen Holzfässern.
Allergens Contains sulphites