Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2022
Andere Jahre:
2021| Denomination | Bolgheri DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Aging | Nach dem Abstich wurde der Wein direkt in Barriques umgefüllt, wo bis zum Ende des Jahres die malolaktische Gärung stattfand. Im Februar wurden die besten vinifizierten Parzellen ausgewählt und verschnitten. Anschließend wurde der Guado al Tasso wieder in neue Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo er bis zur Abfüllung reifte. |
| Andere Jahre | 2021 |
Beschreibung
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und manchmal ein kleiner Anteil Petit Verdot, um die Eleganz, Komplexität und Struktur des Terroirs von Bolgheri zu repräsentieren. Er wird seit 1990 aus Weinbergen auf lehmig-sandigen bis lehmig-tonigen Schwemmlandböden mit Bolgheri-Agglomerat (Skelett) hergestellt.
Auszeichnungen
-
2022
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1934
- Oenologe: Marco Ferrarese
- Flaschen produziert: 1.565.000
- Hektar: 320
Tenuta Guado al Tasso gehörte zum Feudalbesitz der Familie Della Gherardesca, deren Wurzeln in der Region über 1200 Jahre weit zurückreichen, war ursprünglich 4,048 Hektar groß und erstreckte sich über rund 7 km der Küste entlang. In den 1930er Jahren erbten Carlotta della Gherardesca Antinori – die Mutter von Piero Antinori – und ihre Schwester, die mit Mario Incisa della Rocchetta (der später auch die nahegelegene Tenuta San Guido übernahm) vermählt war, das Anwesen. Auf dem Besitz lagen sieben Schlösser und Burgen, von denen noch vier existieren. Außerdem gab es 86 Wachtürme, die vor 1000 Jahren entstanden, um die Familie vor den Sarazenen zu schützen, die von der Küste Afrikas einfielen.
Das Anwesen:
Die Tenuta Guado al Tasso liegt in der Nähe von Bolgheri an der toskanischen Küste, 96 km südwestlich von Florenz. Die 300 Hektar Rebflächen der Tenuta liegen im Zentrum des so genannten "Amphitheaters von Bolgheri": sanfte Hügel umgeben eine herrliche Ebene, die zum Meer hin abfällt und so ein einzigartiges Mikroklima bietet.
Guado al Tasso, der "Galionswein" der Tenuta, bringt die ganze Kraft und Sanftheit dieser Ecke der Maremma zum Ausdruck. Er hat durch seinen ausgeprägt mediterranen Charakter von Potenz, Eleganz und Ausgewogenheit dazu beigetragen, das Bolgheri-Anbaugebiet zu einer der angesehensten önologischen Zonen Europas aufzuwerten.
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| Name | Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2022 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Bolgheri DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Tenuta Guado al Tasso (Antinori) |
| Origin | Bolgheri (LI) |
| Soil composition | Schwemmlandboden, lehmig-sandig bis lehmig-tonig, mit dem Vorhandensein von Bolgheri-Agglomerat (Skelett). |
| Fermentation | 15-20 Tage |
| Wine making | Bei der Ankunft in der Weinkellerei wurden die Trauben zu zwei verschiedenen Zeitpunkten selektiert: unmittelbar nach der Ernte und dann beim Abbeeren, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Gärbehälter gelangen. Wie bei jeder Weinlese wurden die einzelnen Weinbergsparzellen je nach den Witterungsbedingungen des Jahres in viele kleine Parzellen aufgeteilt, die nach den Eigenschaften der Trauben unterschieden und getrennt vinifiziert wurden. Die Gärung und Mazeration erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 15-20 Tage. |
| Aging | Nach dem Abstich wurde der Wein direkt in Barriques umgefüllt, wo bis zum Ende des Jahres die malolaktische Gärung stattfand. Im Februar wurden die besten vinifizierten Parzellen ausgewählt und verschnitten. Anschließend wurde der Guado al Tasso wieder in neue Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo er bis zur Abfüllung reifte. |
| Allergens | Contains sulphites |
