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Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer 2022

Weißwein still aromatisch

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Normaler Preis €22,00
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€132,00

6 Flaschen

€66,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging Reifung 3 Monate in der Flasche
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Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Frenetische Aromen: gelbe Rose, Holunder, Mandarinenmarmelade, Thymian, Lantana und Mineralien

Color

Farbe

Strohgelb

Taste

Geschmack

Im Mund ist er heftig, rund, mit blumigen und aromatischen Noten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Abbazia di Novacella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Celestino Lucin
  • Flaschen produziert: 750.000
  • Hektar: 86
Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma und Rasse der typischen Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner.

Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.

Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Abbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer 2022
Type Weißwein still aromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Abbazia di Novacella
Origin Brixen und Varna
Climate Höhe 600 - 650 m ü.d.M., Hangneigung 25-40 %, Exposition: Süden, Südwesten.
Soil composition Schluffig-sandiger Kies von moränischem Ursprung.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 35 Hl
Harvest Ende Oktober
Fermentation temperature 20 °C (ca.).
Wine making Weinbereitung und Reifung in Edelstahl.
Aging Reifung 3 Monate in der Flasche
Allergens Contains sulphites