Trediberri
Langhe Nebbiolo 2025
| Bezeichnung | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Nach der Stabilisierung reift der Wein noch einige Monate in Zement, Stahl oder Glasfaser, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, normalerweise zwischen April und Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. |
Beschreibung
Stillroter Wein aus dem Piemont, 14 % vol., 100 % Nebbiolo, hergestellt von Trediberri. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Langhe Nebbiolo, entstanden aus der Leidenschaft eines jungen Weinguts – ohne Wappen mit springenden Pferden und wehenden Fahnen, aber mit dem Wunsch, die Gegenwart in seinen Weinen auszudrücken. Die alkoholische Gärung findet überwiegend in Zementtanks und teilweise in Stahltanks statt (je nach Jahrgang) und dauert etwa 10–20 Tage. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung in Zement- oder Stahltanks und die Kaltstabilisierung im Freien oder in temperaturkontrollierten Stahltanks. Nach der Stabilisierung reift der Wein noch einige Monate in Zement-, Stahl- oder Fiberglastanks, bevor er abgefüllt wird, üblicherweise zwischen April und Mai des auf die Lese folgenden Jahres. Frisch und nicht im Eichenfass ausgebaut, fruchtig, äußerst trinkbar, aber keineswegs banal.
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2011
- Oenologe: Federico Oberto
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 10
| Name | Trediberri Langhe Nebbiolo 2025 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Langhe DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Trediberri |
| Herkunft | Gemeinden La Morra und Levice und ein kleiner Teil aus den Gemeinden Vicoforte und Monticello d'Alba |
| Weinbereitung | Die alkoholische Gärung findet größtenteils in Zement und teilweise in Stahl (je nach Jahrgang) statt und dauert etwa 10 2 Tage. Danach folgt die malolaktische Gärung in Zement oder Stahl und die Kaltstabilisierung im Freien oder in temperaturkontrollierten Stahltanks. |
| Reifung | Nach der Stabilisierung reift der Wein noch einige Monate in Zement, Stahl oder Glasfaser, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, normalerweise zwischen April und Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. |
| Allergene | Enthält Sulfite |