Travaglini
Gattinara Riserva 2020
| Bezeichnung | Gattinara DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | In großen Fässern aus slawonischer Eiche für etwa 40 Monate. Abgeschlossen mit einer 10-monatigen Flaschenreifung. |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Gattinara Riserva 2020 |
| Farbe | Altgranatrote Farbe, die sich durch eine zarte Transparenz auszeichnet. |
| Parfüm | In der Nase große Komplexität und Konzentration, dominiert von den Gewürzen der Lakritze und der Wacholderbeeren, den balsamischen Zügen des Sandelholzes und dem reichhaltigen Röstaroma. Es folgt ein fruchtiges Profil, das an Obst in Spirituosen, Erdbeer- und Brombeerkonfitüre erinnert und mit einem Hauch von verwelkenden Blumen endet. |
| Geschmack | Äußerst elegant am Gaumen, kräftig und mit dominantem Tannin, das sich im Laufe der Jahre voll entfalten wird. Ein Schluck, bei dem der Geschmack und die Frische hervorstechen, mit einer langen und schmackhaften Persistenz in kontinuierlicher Entwicklung. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus dem Piemont, hergestellt von Travaglini, Jahrgang 2020. 0,75-Liter-Flasche. Ein komplexer und konzentrierter Wein, dominiert von Aromen von Lakritz und Wacholderbeeren, einem Hauch von Sandelholz und ausgeprägten Röstnoten. Es folgt ein fruchtiges Profil, das an in Alkohol eingelegte Früchte, Erdbeer- und Brombeermarmelade erinnert und mit einem Hauch von getrockneten Blüten ausklingt.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1958
- Oenologe: Massimo Collauto, Sergio Molino
- Flaschen produziert: 240.000
- Hektar: 56
| Name | Travaglini Gattinara Riserva 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Gattinara DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Travaglini |
| Herkunft | Gattinara |
| Klima | Süd/Südwest-Ausrichtung. |
| Bodenzusammensetzung | Gebiete mit felsigen Böden und einer kühlen Brise, die das ganze Jahr über das Wachstum der Reben und die Reifung der Trauben beeinflusst. |
| Weinbereitung | In Stahltanks für etwa 15 8 Tage bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | In großen Fässern aus slawonischer Eiche für etwa 40 Monate. Abgeschlossen mit einer 10-monatigen Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |