Tenuta Viglione
Tenuta Viglione Primitivo Rosè Spumante Nisia Brut 2020
Normaler Preis
€9,10
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| Bezeichnung | Puglia IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Gebiet | Apulien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Reifung | Charmat-Methode. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Tenuta Viglione
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Tommaso Pinto
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 200
Die Tenuta Viglione ist ein Weingut, das sich im ständigen Wachstum befindet. Derzeit werden 150 Hektar Weinberge auf einer durchschnittlichen Höhe von 450 m ü. d. M. bewirtschaftet. Die wichtigste Rebsorte ist der Primitivo, es werden aber auch andere autochthone Rebsorten angebaut wie: Verdeca, Falanghina, Fiano Minutolo, Negroamaro, Nero di Troia, Aleatico, Susumaniello.
Der biologische Anbau und die Weinbereitung sind seit 2005 zertifiziert, der Weinkeller wurde erst kürzlich errichtet, wird aber bereits erweitert. Er verfügt über kühlbare Stahltanks, Drucktanks für die Schaumweinherstellung, einen Barriquekeller für den Ausbau der Weine und eine komplette Abfüllanlage, die von der Sterilisation der Flaschen bis zur Palettierung der Kartons reicht. Die Jahresproduktion liegt zwischen 800.000 und einer Million Flaschen. Mehr lesen
Der biologische Anbau und die Weinbereitung sind seit 2005 zertifiziert, der Weinkeller wurde erst kürzlich errichtet, wird aber bereits erweitert. Er verfügt über kühlbare Stahltanks, Drucktanks für die Schaumweinherstellung, einen Barriquekeller für den Ausbau der Weine und eine komplette Abfüllanlage, die von der Sterilisation der Flaschen bis zur Palettierung der Kartons reicht. Die Jahresproduktion liegt zwischen 800.000 und einer Million Flaschen. Mehr lesen
| Name | Tenuta Viglione Primitivo Rosè Spumante Nisia Brut 2020 |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Puglia IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbieter | Tenuta Viglione |
| Herkunft | Gebiet der Murgia |
| Klima | Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südwestlich. |
| Bodenzusammensetzung | Kieselig auf Kalksteinsockel. |
| Anbausystem | Zapfenkordonerziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | 4.000 |
| Ertrag pro Hektar | 10.000 kg |
| Ernte | Mechanisch. Erstes Septemberdrittel. |
| Weinbereitung | Im Stahltank, 3 Monate auf der Feinhefe. |
| Reifung | Charmat-Methode. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| PH-Wert | 3.2 |
| Restzucker | 8.0 gr/L |
| Trockenextrakt | 30.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |