Savart Frederic
Champagne 1er Cru Bulles de Rosé Vieilles Vignes Extra Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Premier Crus Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Reifung | Vinifizierung und , die darauf abzielen, den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. |
- Herkunft Premier Cru: Écueil in der Champagne; alte, biologisch und nachhaltig bewirtschaftete Reben
- Rebsorten-Cuvée: 65 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay; Rosé ohne Jahrgang
- Aromen: Beerenfrüchte und Blumen, mit Gewürzen und Noten von feinem Gebäck
- Geschmack und Perlage: Extra Brut, sehr trocken, reichhaltig und frisch; feine Perlage
- Serviertemperatur und Empfehlungen: 6–8 °C; Vorspeisen, magerer Fisch, Krustentiere und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Bulle de Rosé Vieilles Vignes Extra Brut von Savart ist ein Rosé-Champagner, der die Identität seines Terroirs präzise widerspiegelt. Hergestellt nach der Traditionellen Methode, entsteht er aus einer Cuvée von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben. Im Glas zeigt er einen eleganten lachsrosa Farbton, unterstrichen von einem feinen und anhaltenden Mousseux. Das Bouquet verströmt Aromen von Waldbeeren und frischen Blütenblättern, gefolgt von Noten von Gewürzen und feinem Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und elegant, mit einem frischen und angenehm trockenen Abgang.
Herkunft
Dieses Etikett entsteht in Écueil, einer historischen Gemeinde im Herzen der Champagne. Mit der Klassifizierung Premier Cru verkörpert der Wein voll und ganz das Wesen seines Ursprungsortes. Die Trauben stammen von alten Reben, die nach den Prinzipien des biologischen Landbaus und der Nachhaltigkeit angebaut werden. Die ständige Handarbeit und die sorgfältige Pflege im Weinberg sind die Grundpfeiler eines Weinbaus, der darauf abzielt, die Integrität und natürliche Ausdruckskraft der Frucht zu bewahren.
Herstellung
Die Vinifikation ist darauf ausgerichtet, die Reinheit des Ausgangsmaterials hervorzuheben. Im Stil Extra Brut interpretiert, bietet dieser Wein einen trockenen, straffen und lebendigen Schluck. Ideal bei einer Serviertemperatur zwischen 6 und 8 °C, passt er hervorragend zu raffinierten Vorspeisen, Krustentieren, magerem Fisch und Käse. Die Exzellenz der Produktion von Savart wird durch die hervorragenden Bewertungen internationaler Experten wie Robert Parker und James Suckling bestätigt.
Geschichte und Wissenswertes
Hergestellt im renommierten Dorf Écueil, verkörpert der Champagne Premier Cru Bulle de Rosé von Frédéric Savart den reinen Ausdruck seines Herkunftsgebiets. Diese raffinierte Cuvée schöpft ihre Kraft aus alten Reben, die nach biologischen und nachhaltigen Methoden angebaut werden, wobei besonderer Wert auf sorgfältige Handarbeit gelegt wird. Die gekonnte Vinifikation zielt darauf ab, die Natürlichkeit dieses charakteristischen Extra Brut hervorzuheben, der mit 93 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurde. Ein Etikett, das handwerkliche Authentizität und Respekt für die Umwelt in einem Glas seltener Eleganz vereint.
Auszeichnungen
-
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Savart Champagne 1er Cru Bulle de Rosè Vieilles Vignes Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Savart Frederic |
| Geschichte | und WissenswertesHergestellt im renommierten Dorf Écueil, verkörpert der Champagne Premier Cru Bulle de Rosé von Frédéric Savart den reinen Ausdruck seines Herkunftsgebiets. Diese raffinierte Cuvée schöpft ihre Kraft aus alten Reben, die nach biologischen und nachhaltigen Methoden angebaut werden, wobei besonderer Wert auf sorgfältige Handarbeit gelegt wird. Die gekonnte Vinifikation zielt darauf ab, die Natürlichkeit dieses charakteristischen Extra Brut hervorzuheben, der mit 93 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurde. Ein Etikett, das handwerkliche Authentizität und Respekt für die Umwelt in einem Glas seltener Eleganz vereint. |
| Herkunft | Écueil (Champagne) |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Metodo classico (metodo tradizionale); vinificazione e maturazione volte a preservare l’espressione del territorio, con priorità al lavoro manuale e a pratiche preventive in vigneto. |
| Reifung | Vinifizierung und , die darauf abzielen, den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |