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Sanfeletto

Sanfeletto Cabernet 2019

Rotwein still

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Normaler Preis €11,50
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Bezeichnung Veneto IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase füllig und intensiv, mit Anklängen an rote Beerenfrüchte, laubartige Noten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen körperreich gut artikuliert, samtig und ausgewogen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Hervorragend in Kombination zu Pasta mit Fleischsaucen und zu dunklem Fleisch, passt besonders gut zu T-Bone Steak.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Sanfeletto
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Paolo Ceschin
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 5
Der Betrieb SANFELETTO liegt im Herz der schönen Hügelkette, die sich von Conegliano durch die Pedemontana Strasse bis Valdobbiadene erstreckt und das Gebiet begrenzt, in dem Prosecco DOC hergestellt wird.

Es ist eine bezaubernde Reihe von üppigen Hügeln, in den alles an Wein riecht, weil seit jeher Weinreben hier angebaut werden. Seit drei Generationen werden nur die besten Trauben vom Betrieb SANFELETTO in diesen Orten hergestellt, aufgelesen und weinbereitet, durch eine Auswahl der hochwertigsten "Crus" der Hügel, d.h. der Weinberge in einzigartiger und ausgezeichneter Lage.

Der Betrieb, der zur Familie Ceschin gehört, war am Anfang des letzten Jahrhunderts von Emilio gegründet, der seinen Weinberg leidenschaftlich und ausdauernd anbaute, bevor er selbst den hergestellten Wein in Holzfässern mittels eines Pferdewagens beförderte, um ihn den Gasthäusern und Tavernen im Gebiet von Marca Gioiosa zu verkaufen. Auf ihn folgte sein Enkel Rino im Jahre 1930 nach, der den Betrieb mit Begeisterung und Hingabe für sechzig Jahre führt. Derzeit wird den Betrieb von seinem Sohn Paolo zusammen mit seiner Frau Imelda geführt.

In unserem Betriebskeller verarbeiten wir unsere eigenen Trauben zu Wein, sowie diejenigen, die jährlich von einer gefestigten "Schar" von kleinen sondern begeisterten örtlichen Weinbauern hergestellt werden, die schon seit mehreren Jahren zu unserer Familie als treue Zulieferer eines immer mehr ausgewählten und kontrollierten Produktes gehören.
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Name Sanfeletto Cabernet 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Veneto IGT
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Sanfeletto
Herkunft San Pietro di Feletto (Provinz Treviso)
Allergene Enthält Sulfite