Ruppert Leroy
Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 22 Monate in der Flasche |
- Brut Nature non dosato: kein zugesetzter Zucker für einen trockenen und klaren Geschmack
- Cuvée Gaston & Louise 2022: Champagne Premier Cru aus Pinot Noir und Chardonnay
- Traditionelle Flaschengärung: 9 Monate auf der Hefe und 22 Monate Reifung in der Flasche
- Aromenprofil: weiße Blüten, weißes Obst, reife Zitrone und Pfeffer
- Auszeichnung: 91 Punkte Decanter und ein eleganter, mineralischer und geschmeidiger Trinkfluss
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Premier Cru Brut Nature von Ruppert Leroy ist ein biologischer trockener Wein, entstanden aus einer sorgfältigen Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Hergestellt nach der klassischen Methode, zeichnet er sich durch das völlige Fehlen von Dosage aus. Das aromatische Profil verbindet zarte Blüten und weißfleischige Früchte mit Noten von reifen Zitronen und schließt mit einer lebhaften Pfeffernote ab. Am Gaumen zeigt er sich fließend, elegant und mit hervorragender geschmacklicher Persistenz.
Woher er stammt
Dieser Schaumwein stammt aus der historischen Region Champagne und trägt die prestigeträchtige Klassifizierung Premier Cru. Die Weinberge wurzeln in ton- und kalkhaltigen Böden, die von weißem Kalkstein dominiert werden. Diese spezielle geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note und angenehme Spannung. Die Identität des Terroirs definiert ein klares und präzises Profil, das ideal ist, um die natürlichen Eigenschaften des Gebiets hervorzuheben.
Wie er hergestellt wird
Die Verarbeitung folgt strikt den Prinzipien der klassischen Methode. Die alkoholische Gärung erfolgt in gebrauchten Fässern, gefolgt von einer natürlichen malolaktischen Gärung, die dem Wein einen trockenen und gradlinigen Charakter verleiht. Nach einer neunmonatigen Lagerung auf der Hefe reift der Wein weitere zweiundzwanzig Monate. Diese lange Ruhezeit, kombiniert mit der Entscheidung für Dosage Zero, verleiht dem Glas eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und ein absolut klares Finale.
Geschichte und Wissenswertes
Exzellenz nimmt Gestalt an im Jahrgang 2022 des Champagne Premier Cru Ruppert-Leroy, in der edlen Cuvée Gaston & Louise. Dieser biologische Weißwein, Ausdruck ausgewählter ton- und kalkhaltiger Böden, offenbart dank der Gärung in gebrauchten Fässern und dem natürlichen biologischen Säureabbau eine komplexe Seele. Die Reifung von 9 Monaten auf der Hefe und 22 Monaten in der Flasche verleiht diesem Brut Nature pas dosé eine reine und kristallklare Struktur. Mit 91 Punkten von Decanter ausgezeichnet, vereint er harmonisch Pinot Noir und Chardonnay zu einem Schaumwein nach klassischer Methode von makelloser Eleganz.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1980
- Hektar: 4
| Name | Ruppert Leroy Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Ruppert Leroy |
| Geschichte | und WissenswertesExzellenz nimmt Gestalt an im Jahrgang 2022 des Champagne Premier Cru Ruppert-Leroy, in der edlen Cuvée Gaston & Louise. Dieser biologische Weißwein, Ausdruck ausgewählter ton- und kalkhaltiger Böden, offenbart dank der Gärung in gebrauchten Fässern und dem natürlichen biologischen Säureabbau eine komplexe Seele. Die Reifung von 9 Monaten auf der Hefe und 22 Monaten in der Flasche verleiht diesem Brut Nature pas dosé eine reine und kristallklare Struktur. Mit 91 Punkten von Decanter ausgezeichnet, vereint er harmonisch Pinot Noir und Chardonnay zu einem Schaumwein nach klassischer Methode von makelloser Eleganz. |
| Herkunft | Champagne, Frankreich |
| Bodenzusammensetzung | Ton-Kalk-Boden mit überwiegend weißem Kalkstein |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung in gebrauchten Fässern. Natürliche malolaktische Gärung. Reifung auf der Hefe für 9 Monate. |
| Reifung | 22 Monate in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |