• Prunotto Langhe Rosato Granadie 2024
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Prunotto

Langhe Rosato Granadié 2024

Rosewein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Langhe Rosato
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Vor der Abfüllung ruhte der Granadiè einige Monate lang bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, bevor er auf den Markt kam.
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Beschreibung

Stiller Rosé aus dem Piemont, 12,5 % vol., hergestellt von Prunotto. 100 % Nebbiolo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Dieser Roséwein, kreiert von Prunotto, einem traditionsreichen Weingut in der Langhe, vereint die Frische und Eleganz des Nebbiolo in einem Rosé. Die in Körben geernteten Trauben werden entrappt, gequetscht und ca. 8 Stunden bei Zimmertemperatur mazeriert. Anschließend wird der Most schonend gepresst und die alkoholische Gärung bei 18 °C eingeleitet. Vor der Abfüllung reift der Granadiè mehrere Monate kühl in Edelstahltanks. In der Nase intensiv mit feinen Noten von Rose und Himbeere, die einen frischen und strukturierten Geschmack ankündigen. Am Gaumen bietet er eine angenehme Frische, getragen von einer guten Tanninstruktur – perfekt zu leichten Gerichten und als Aperitif.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensives Bouquet mit zarten Noten von Rosen und Himbeeren.

Colore

Farbe

Rosé mit leicht orangefarbenen Untertönen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Frische, die durch eine gute Tanninstruktur unterstützt wird.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Produzent
Prunotto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Gianluca Torrengo
  • Flaschen produziert: 1.116.400
  • Hektar: 70
Prunotto liegt in Alba, dem wichtigsten Zentrum der Langhe, in gleicher Entfernung von Barbaresco und Barolo, am rechten Ufer des Flusses Tanaro, in einer sanften Ebene, umgeben von den Weinbergen der Langhe und des Roero. Eingebettet in eine Landschaft, die durch die Natürlichkeit der Hügel verführt, die sich mit den kleinen Tälern abwechseln, die in Reihen von Weinstöcken abfallen, beschloss die Familie Antinori, die von dieser Umgebung, die reich an Weinbergen und besonderen Böden ist, überzeugt war, sich diesem Terroir zu stellen, in der Überzeugung, einen Weg einzuschlagen, der Prunotto heute zu einem der bedeutendsten Unternehmen im Panorama der piemontesischen Weinproduktion machen würde. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Prunotto

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Prunotto Langhe Rosato Granadie 2024
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Prunotto
Ernte In Körben geerntete Trauben.
Weinbereitung Die geernteten Trauben wurden entrappt, eingemaischt und etwa 8 Stunden lang bei Raumtemperatur mazeriert. Die eingemaischten Trauben wurden dann sanft gepresst und die alkoholische Gärung wurde bei einer Temperatur von 18 °C eingeleitet.
Reifung Vor der Abfüllung ruhte der Granadiè einige Monate lang bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, bevor er auf den Markt kam.
Allergene Enthält Sulfite

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