Pierre Mignon
Champagne Prestige Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Reifung | Grande riserva |
- Herkunft und Ursprung: Marne-Tal (Le Breuil), hergestellt von Pierre Mignon seit 1892
- Rebsortenzusammensetzung: 55 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir
- Herstellungsverfahren: Klassische Methode Brut, Grande Réserve, 12 % vol, 0,75-l-Flasche
- Aromen: Noten von Anis, Kreide, weißen Früchten und Brioche mit Zitrusnuancen
- Geschmack und Empfehlungen: Feines Perlage, samtige Textur, fruchtiges Finale; ideal zu Fisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Pierre Mignon Prestige Brut ist ein strukturierter Wein aus dem Marne-Tal. Hergestellt nach der klassischen Methode, präsentiert sich dieser Champagner mit einer feinen Perlage, das Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir. In der Nase entfaltet er Noten von Anis, kreidiger Mineralität, weißem Obst und Brioche-Hefe. Am Gaumen zeigt er eine samtene Geschmacksstruktur und ein fruchtiges, lang anhaltendes Finale.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Le Breuil, im Herzen des Marne-Tals, einer berühmten französischen Weinregion. Hier baut Pierre Mignon seine eigenen Weinberge an, um Weine zu erzeugen, die das Terroir ihrer Herkunft getreu widerspiegeln. Die Bezeichnung Champagne garantiert strenge Qualitätsstandards und ein präzises Stilprofil. Der Einfluss der Böden verleiht dem Glas eine ausgewogene Lebendigkeit, klare Aromen und einen charakteristischen Ausdruck der Herkunftsregion.
Herstellung
Die Herstellung erfolgt nach der klassischen Methode mit Flaschengärung und einer langsamen Reifung auf der Hefe. Die Lagerung als Grande Réserve verleiht der Cuvée komplexe Nuancen, eine gut integrierte zitrische Frische und feine, im Fass gereifte Noten. Das Ergebnis ist ein trockener und harmonischer Wein, ideal für das gesamte Menü. Serviert bei 6 bis 9 °C, kommt er in perfekter Kombination mit Krustentieren, Jakobsmuscheln und Geflügel in Sauce besonders zur Geltung und bietet einen umhüllenden Genuss.
Geschichte und Wissenswertes
Die 1892 in Le Breuil, im bezaubernden Tal der Marne, gegründete Maison Pierre Mignon gibt die Kunst der klassischen Methode seit Generationen weiter. Dieser elegante Champagne Prestige Brut, eine raffinierte Grande Reserve, entsteht aus sechzehn Hektar Weinbergen, um die authentische Exzellenz des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Von der Kritik gefeiert und mit renommierten Auszeichnungen geehrt, darunter die angesehenen 91 Punkte von Decanter, feiert dieses önologische Meisterwerk eine solide Familientradition, die sich der Qualität verschrieben hat, und bietet ein unvergessliches Verkostungserlebnis.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1892
- Hektar: 16
| Name | Pierre Mignon Champagne Prestige Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pierre Mignon |
| Geschichte | und WissenswertesDie 1892 in Le Breuil, im bezaubernden Tal der Marne, gegründete Maison Pierre Mignon gibt die Kunst der klassischen Methode seit Generationen weiter. Dieser elegante Champagne Prestige Brut, eine raffinierte Grande Reserve, entsteht aus sechzehn Hektar Weinbergen, um die authentische Exzellenz des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Von der Kritik gefeiert und mit renommierten Auszeichnungen geehrt, darunter die angesehenen 91 Punkte von Decanter, feiert dieses önologische Meisterwerk eine solide Familientradition, die sich der Qualität verschrieben hat, und bietet ein unvergessliches Verkostungserlebnis. |
| Herkunft | Le Breuil, Vallée de la Marne, Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Metodo classico (metodo tradizionale) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Reifung | Grande riserva |
| Allergene | Enthält Sulfite |