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Miniere F&R

Influence Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Bezeichnung AOC Champagne Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Reifung In der Flasche, 7 Jahre auf der Hefe.
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Beschreibung

Brut Champagner, hergestellt von Miniere F&R in der Champagne. 12 % vol., Cuvée aus 40 % Pinot Meunier, 35 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay. 0,75-l-Flasche. Ein Champagner, der Tradition und Innovation mit einem komplexen und vollmundigen Charakter vereint. Gegründet 1919 von unserem Urgroßvater Alfred, der seine eigene Kelterei errichtete und seine Weine an die Händler von Reims verkaufte. Das Weingut ist über die Jahre stetig gewachsen. Nach Abschluss unseres Weinbaustudiums und einigen Jahren Berufserfahrung übernahmen wir das Weingut 2005 und entschieden uns, unsere Weine in Eichenfässern auszubauen, um die Werte unseres außergewöhnlichen Erbes zu bewahren. Blumige und fruchtige Aromen, gefolgt von leichten Noten von Butter und Vanille sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, rund und vollmundig, lebendig und dennoch harmonisch bis zum Abgang.

Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Blumige und fruchtige Düfte, gefolgt von leichten Butter- und Vanillenoten sowie Zitrusnuancen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist frisch, rund und weinig, breit und lebendig, aber dennoch ausgewogen bis zum Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Miniere F&R
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1919
  • Hektar: 8
Seit dem 12. Jahrhundert werden in Hermonville Reben angebaut. Wir sind die vierte Generation, die auf dem Weingut tätig ist. Es wurde 1919 von unserem Urgroßvater Alfred gegründet, der eine eigene Kelterei einrichtete und seine Weine an die Händler von Reims verkaufte. Das Weingut ist im Laufe der Jahre stark gewachsen. Nach Abschluss unserer Ausbildung zum Winzer und mehreren Jahren Berufserfahrung haben wir das Gut 2005 übernommen und beschlossen, unsere Weine in Eichenfässern herzustellen, um die Werte unseres außergewöhnlichen Erbes zu fördern.

Unsere Weinberge mit einer Fläche von fast 8 Hektar befinden sich hauptsächlich in Hermonville, dessen herrliche, nach Südosten ausgerichtete Hänge von der Sonne verwöhnt werden. Die Böden der oberen Hügel sind sandig, während die unteren Bereiche lehmig, lehmig-sandig sind. Diese gut durchlässigen Böden sind sehr mineralhaltig und zwingen die Wurzeln, sich tief in den Boden zu graben, um die mineralischen Elemente zu gewinnen.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Miniere F&R

Fisch
Krustentiere
Käse

Name Miniere F&R Champagne Influence Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Miniere F&R
Herkunft Hermonville (Frankreich)
Weinbereitung 30 % Fässer, die weniger als 4 Jahre alt sind, und 70 % Fässer, die älter als 5 Jahre sind. Keine malolaktische Gärung.
Reifung In der Flasche, 7 Jahre auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite