Nebbiolo d'Alba Bricco Barone 2021

Beschreibung

Der Nebbiolo d'Alba Bricco Barone wird vom Weingut Marziano Abbona hergestellt, das in der ersten Hälfte der 1950er Jahre von Marziano Abbona und seinem Sohn Celso gegründet wurde. Ziel war es, das Potenzial des Dogliani-Gebiets mit der richtigen Mischung aus Mut, Weitsicht und strikter Traditionstreue zu fördern. Heute führt Marziano Abbona gemeinsam mit seiner Familie das Unternehmen auf der Suche nach kompromissloser Qualität. Mit Leidenschaft für handwerkliches Können und in perfekter Harmonie mit dem Terroir entstehen so die großen Weine der Langhe mit exzellenten Ergebnissen und internationalem Erfolg. Im ständigen Streben nach Qualität wird jedoch der Respekt vor der Natur nicht vernachlässigt: Auf den 52 Hektar des Weinguts wird nachhaltiger Weinbau betrieben, mit so wenigen Behandlungen wie möglich und mit nicht-invasiven Methoden wie Begrünung und dem absoluten Verbot systemischer Pestizide. Auf den sanften Hügeln von Monforte d'Alba im Weiler Rinaldi, wo ausschließlich Nebbiolo-Trauben wachsen, entstand 1990 der Marziano Abbona Nebbiolo d'Alba Bricco Barone. Die entrappten und gequetschten Trauben werden mit natürlichen Hefen in Stahltanks bei kontrollierter, aber variabler Temperatur (Spitzen bis zu 30 °C) 29 Tage lang spontan alkoholisch vergoren. Anschließend erfolgt der Abstich ohne Flüssigkeit. Nach der ersten Gärung setzt die malolaktische Gärung ein, die vollständig abgeschlossen wird. Nach der Filtration reift der Wein vier Monate in der Flasche, bevor er bei einer konstanten Temperatur von 14 °C in den Verkauf gelangt. Bricco Barone ist ein Nebbiolo mit großem Aroma, reich an Aromen und einer leichten Rauchnote – ein Wein mit hervorragender Lagerfähigkeit und Robustheit.

Details

Parfüm

Weicher und zarter Duft, der an Himbeere und Veilchen erinnert.

Farbe

Mehr oder weniger tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen für den gealterten Wein.

Geschmack

Trocken, vollmundig, samtig im Geschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Marziano Abbona

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1970
• Oenologe: Gianluca Marciano, Giuseppe Caviola
• Flaschen produziert: 350.000
• Hektar: 60

Die Neugier auf die Komplexität von Geschmack und Aromen treibt die Arbeit der Kellerei Abbona an, die täglich auf der Suche nach neuen Entdeckungen und subtileren Verfeinerungen ist. Die Kellerei Abbona wurde 1970 gegründet und hat ihre Wurzeln in der täglichen Weintradition, einer Leidenschaft für Geschmack und Aromen, die von Generation zu Generation erneuert wurde, mit einem kulturellen Erbe, das sich mit größter Sorgfalt und Hingabe weiterentwickelt.
Die Bequemlichkeit der Kunden, die das Unternehmen mit ihrer Zustimmung unterstützen, veranlasst es gleichzeitig zu einem fortschreitenden Engagement für Wachstum und Verbesserung in einem mühsamen, aber sehr befriedigenden Unternehmen. Die Langhe bestehen auf Böden miozänen Ursprungs vom helvetischen Typus, die aus tonhaltigen Mergeln bestehen, die reich an aktivem Kalkstein sind.
Doriolo, Santa Lucia, Rinaldi sind Namen, die sofort an einige der prestigeträchtigsten Lagen der Langhe erinnern, wo sich großzügige Sonneneinstrahlung mit einer fast perfekten Bodenzusammensetzung verbindet. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Marziano Abbona Nebbiolo d'Alba Bricco Barone 2021
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Nebbiolo d'Alba DOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Marziano Abbona
Herkunft	Loc. Bricco Barone, Monforte d'Alba (CN)
Bodenzusammensetzung	Kalkhaltig, sandig.
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	5000
Ertrag pro Hektar	65 q.
Ernte	Manuelle Auslese in den ersten zehn Tagen des Oktobers.
Reifung	In 35 hl Eichenfässern und dann für weitere 4 Monate in der Flasche verfeinert.
Allergene	Enthält Sulfite