Marramiero
Montepulciano Abruzzo Incanto 2023
| Bezeichnung | DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Reifung | 30 Monate Ausbau: in Edelstahltanks und anschließende Flaschenreifung. |
- Name: Marramiero Montepulciano d’Abruzzo DOC Incanto 2023
- Aromen: Intensives Rubinrot, Noten von Pflaume, Datteln und feinen Gewürzen.
- Geschmack: Warm und einhüllend, robuster Körper und langer Nachhall.
- Vinifikation: Ganimede und Edelstahl; 30 Monate in Edelstahl und Flasche gereift.
- Servierempfehlung: 14 % Vol., 1 Stunde dekantieren; 93 Punkte James Suckling; enthält Sulfite.
Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Der Montepulciano d’Abruzzo Incanto von Marramiero ist ein Rotwein aus den Abruzzen mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC), der im Edelstahltank vergoren wird. Er besticht durch eine tiefe rubinrote Farbe und Aromen von getrockneten Pflaumen, Datteln und feinen Gewürzen. Der Schluck ist warm und einhüllend, geprägt von einer Struktur, die Kraft und Eleganz harmonisch ausbalanciert. Von der Kritik mit 93 James Suckling Punkten ausgezeichnet, hebt dieser Wein die Merkmale der Rebsorte Montepulciano hervor und bietet kräftige Tannine sowie eine angenehme Fülle. Um ihn bestmöglich zu genießen, wird eine Stunde Belüftung vor dem Servieren empfohlen.
Woher er kommt
Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Abruzzen, von den Parzellen der Tenute di Rosciano und der Tenuta Amarello di Ofena. Die im Spaliersystem erzogenen Weinberge wachsen auf tiefgründigen und reichen Böden mit einer ausgeprägten Lehmatrix. Die besondere Beschaffenheit des Bodens trägt dazu bei, die Struktur des Weins zu definieren, und garantiert ein intensives Geschmacksprofil sowie einen langen Nachhall am Gaumen, ein Markenzeichen der authentischsten regionalen Ausdrucksformen.
Wie er hergestellt wird
Der Produktionsprozess umfasst eine Gärung in Ganimede-Fermentern und in Stahltanks, mit einer verlängerten Mazeration auf den Schalen, um Farbe und Körper optimal zu extrahieren. Nach dem Abstich erfolgt der Ausbau vollständig im Edelstahltank, gefolgt von einer Ruhephase, die eine 30-monatige Reifung abschließt. Diese technische Entscheidung bewahrt die Integrität der Frucht und der würzigen Noten und verleiht dem Wein reife Tannine sowie ein harmonisches Bouquet.
Auszeichnungen
-
2023
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1993
- Oenologe: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 60
| Name | Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Marramiero |
| Herkunft | Tenute di Rosciano, Tenuta Amarello di Ofena und andere für den Weinbau geeignete Gebiete der Region Abruzzen |
| Bodenzusammensetzung | Vorwiegend tiefgründig, reich, tendenziell tonig. |
| Anbausystem | Spalier und andere traditionelle Systeme |
| Produktionsverfahren | Vergärung im Ganimede-System und in Stahltanks mit langer Maischestandzeit; Ausbau in Edelstahltanks und anschließende Flaschenreife. |
| Weinbereitung | Gärung in Ganimede-Behältern und Edelstahltanks mit langer Maischestandzeit; Ausbau in Edelstahltanks und anschließende Flaschenreifung. |
| Reifung | 30 Monate Ausbau: in Edelstahltanks und anschließende Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |