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Montenisa (Antinori)

Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut

Weißwein brut

Am meisten ausgezeichnet
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€186,00

6 Flaschen

€93,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Nach der Degorgierung ruhen die Flaschen mindestens drei Monate lang, bevor sie in den Vertrieb gehen.
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Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Perlage

Perlage

Cremige Mousse mit feiner, anhaltender Perlage.

Profumo

Parfüm

Intensiver und komplexer Duft, mit blumigen Noten von gedörrten Marillen und gelbem Pfirsich, die dem Weine eine beachtliche Fülle verleihen.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Vollmundig und komplex, mit lebendiger Persönlichkeit, in der Struktur und Duft hervortreten.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Montenisa (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 60
Das Montenisa Anwesen liegt südlich des Iseo Sees in einer vom Klima her am besten für den Weinbau geeigneten Gebiete und umfasst 60 Hektar unter Reben und eine alte Guppe von Gebäuden, die nun die Kellerei beherbergen.

Das wichtigste unter ihnen ist der "Palazzetto Maggi", er wurde im 16. Jahrhundert gebaut und befindet sich zwischen zwei großzügigen Höfen, die zu beiden Seiten mit Säulengängen eingerahmt sind. Freskos des Malers Lattanzio Gambara (1530-1574) aus Brescia belegen diese Vermutung. .

Zum Besitz gehört auch eine kleine Kirche des Santo Stefano, die auf einem gleichnamigen Hügel steht. Diese kleine nach griechischen Bauplan gebaute Kirche ist tausende von Jahren alt und wurde schon von jeher von Weingärten eingerahmt. Seit Jahrhunderten werden die Mitglieder der Familie Calini hier begraben.

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Name Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut
Typ Weißwein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Montenisa (Antinori)
Geschichte Das Gut Montenisa liegt im Herzen des Franciacorta-Gebiets, in der Nähe der Ortschaft Borgo di Calino am Iseosee. Seit 1999 sind die Weinberge, die die Villa im Besitz der Familie Maggi umgeben, das Herzstück der Produktion des Marchese Antinori Franciacorta.
Herkunft Cazzago S. Martino (Provinz Brescia)
Weinbereitung Es erfolgt eine Ganztraubenpressung der Chardonnay-Trauben. Der "Blütenmost", d.h. der aus der ersten Pressung stammende Most, vollzieht die erste alkoholische Gärung teils in Edelstahltanks und teils in Barriques. Im Frühjahr des darauffolgenden Jahres erfolgt die Schaumbildung in der Flasche, anschließend verbleibt der Wein mindestens 30 Monate auf der Hefe. Die Remuage findet händisch statt. Die Degorgierung erfolgt ohne Versanddosage.
Reifung Nach der Degorgierung ruhen die Flaschen mindestens drei Monate lang, bevor sie in den Vertrieb gehen.
Allergene Enthält Sulfite